丛枝菌根真菌可以和植物根系组成互惠共生体，从而显著地增强宿主植物对矿质元素的吸收利用，促进植物的生长。芦笋是一种具有较高的菌根依赖性的多年生蔬菜。为研究AM真菌的多样性，本实验从涟水芦笋栽培地区取出土壤进行研究，分析了土壤中孢子的种类、土壤含水率、土壤pH、土壤速效磷及土壤硝态氮等。主要结果如下在涟水栽培地区的土壤中鉴定出了9种AM 真菌，其中无梗囊霉属2种，巨孢囊霉属1种，球囊霉属5种，硬果囊霉属1种。大棚和露天两种栽培方式对AM真菌生态群落结构有一定的影响。不同取样地的土壤理化性质各不相同，大棚内的土壤大致为中性，可能由于栽培人员施肥过多造成土壤中的含氮、含磷量超标。土壤的pH、速效磷、硝态氮、速效磷、有机质均对涟水栽培地区的AM真菌孢子的密度产生一定的影响。关键词丛枝菌根真菌；芦笋；理化性质；影响
目录
第一章 绪 论 1
1.1立题依据及意义 1
1.2文献综述 2
1.2.1芦笋 2
1.2.2 AM真菌 4
1.2.3 AM真菌的分类 4
1.2.4 AM真菌在农业中的应用 6
第二章 材料与方法 9
2.1供试材料 9
2.1.1样地概况 9
2.1.2 样品采集 9
2.2 测定项目及方法 10
2.2.1 孢子分离与鉴定 10
2.2.2土壤理化性质 11
第三章 结果分析与讨论 17
3.1结果 17
3.1.1 孢子鉴定与分析 17
3.1.2土壤理化性质测定结果 20
3.1.3土壤理化性质与AM真菌孢子密度的 21
3.2讨论 22
结 论 25
致 谢 26
参 考 文 献 27
第一章 绪 论
1.1立题依据及意义
芦笋又名“荻笋”，是百合科天门冬属宿根草本植物，外形与禾本科植物芦苇的嫩芽相似，具有较高的菌根依赖性。芦笋体内含有丰
 *景先生毕设|www.jxszl.com +Q: @351916072@ 
富的营养物质，特别是其嫩茎中的天冬酰胺和铬、锰、铜等微量元素有助于人体的新陈代谢。患有高血压、心脏病、水肿的人可以多吃芦笋，因为其含有多种氨基酸、蛋白质等能够提高人体免疫力，有利于人体抵抗外来病毒的物质，并且风味独特，集天然野生和绿色有机等特点于一体，因此在国内外市场上享有“蔬菜之王”的美称。我国地大物博，芦笋的栽培方式也有很多种，最常见的栽培方式有常规露天栽培和大棚设施栽培，但受自然气候的影响，多数地区都选择大棚设施栽培，但芦笋生产的创新力和生产栽培水平上仍存在很大的进步空间。芦苇地上部分的生长适温在1530℃，温度过低，笋株有效生育的时间段，嫩茎的产量低，温度过高，光合作用一定时而呼吸作用增强，会消耗芦笋更多的养分，茎叶容易过早衰老，芦笋容易遭病虫害胁迫，导致品质差；栽培生产过程中“绿色品牌”的意识不强，过度使用化肥和农药造成芦笋品质下降、农残超标。因此，如何既经济又绿色的改善蔬菜品质、降低病虫害、减少农药化肥使用，已成为目前芦苇生产业中亟待解决的技术问题。而AM真菌可以满足以上要求，与芦笋的植物根系形成互惠共生体，从而增强芦笋对矿物质的吸收，促进植物生长。
AM真菌是具有真核和细胞壁的异养生物，其营养体是由纤细管状菌丝形成的菌丝体。可以与200个科的20万个种以上的植物形成共生，是迄今研究人员发现与土壤中的植物根系联系最紧密的微生物之一。大量的实验证明，AM真菌能够促进宿主植物对矿质元素的吸收，其中对土壤中的氮、磷、钾吸收尤为明显。因而植株中的叶绿素增加有助于植物的光合作用，加快了植株体内的水循环，促进了植物的新陈代谢，并且适宜的温度和健康的生长发育能够提高植株的免疫力，降低病菌对植株根系的侵染率，提高了植株的品质和产量，节约了农作物的生产成本，增加了农作物的经济产量和效益。AM真菌在我国农林业的生产过程中有很大的应用前景[13]。已有大量的研究者在大麦、玉米、高粱等各种蔬菜、水果以及经济作物上接种了AM真菌，并且取得了明显的效果[4]。
AM 真菌具有的生物多样性，使其分布在不同的生态环境之中，这为筛选芦笋专用优良AM 真菌菌种提供了可能。林先贵等实验表明，将AM真菌接种到芦笋根系以后，芦笋的产量连续两年增加了74％和47％，嫩茎中人体必需氨基酸含量增加12％[5]。由此看出，芦笋根系和AM真菌能形成共生关系，而且能够良好的促进芦笋的生长发育，提高芦笋的产量。虽然科研工作者们做了大量的芦笋菌根接种实验，并取得了良好的接种效果。然而大多实验采用购买AM 真菌商业化菌株造成了AM真菌菌株缺乏针对性，不一定适合其他地区的土壤以及不同品种的芦笋。因此加强研究芦笋栽培地的AM 真菌资源，探明AM 真菌的分布特点从而进一步筛选出不同品种的芦笋最适的AM 真菌高效优质菌株显得尤为重要。
本研究通过对涟水芦笋栽培区的土进行取样检测，系统地研究了该地区AM真菌的物种多样性及其分布特性。为进一步再筛选出高效优质的AM真菌菌种，探讨其在芦笋生长发育中的应用提供参考，最终为推广菌根化芦笋苗，实现芦笋的“绿色”生产提供依据，具有一定的理论和实践意义。
1.2文献综述
1.2.1芦笋
芦笋属于植物界，天门冬族，百合科，又叫石刁柏、露笋，是雌雄异株宿根性多年生植物，外形与禾本科植物芦苇的嫩芽相似，但截然不同。芦笋含丰富的营养元素，口感鲜美，健康绿色。我国的芦笋数沅江芦笋最为鲜美。沅江是长江流域洞庭湖的支流，因此这里水源丰富，人杰地灵，这里盛产的芦笋也有着“洞庭虫草”的美誉。这里的人们常用鱼与之搭配，味道绝佳，当然，不同地方有不同地方的做法，芦笋炒、煮、炖都可。
（1）芦笋的形态特征
芦笋由根、茎、花、果实、种子组成，是雌雄异株宿根性多年生植物。根由肉质贮藏根和须状吸收根组成，地下2米左右也能发现肉质贮藏根的存在，须状吸收根能够在土壤中横向伸展2.5米左右，芦笋的多数根群分布在土壤以上30厘米处，便于对矿质元素和水分的吸收。茎则有三部分组成，分别是地下根状茎、鳞茎和地上茎，大多数的雄株产量高，普遍比雌株矮，发生的茎数多。叶可分为真叶和拟叶两种。两种叶的区别很明显，真叶附着在地上茎的节上是一种退化的叶子，而拟叶是针状的变态枝，簇生生长。花为钟形，很小，有6片花瓣；果实为球形；种子是黑色的。花每14朵腋生，绿黄色；花梗长812（14）毫米，关节位于上部或近中部；雄花：花被长56毫米；花被片上紧挨着的是花丝的中下部；雌花较小，花被长约3毫米。浆果直径78毫米，熟时红色，有23颗种子。花期56月，果期910月。

原文链接：http://www.jxszl.com/hxycl/hxyhj/77558.html