本次设计的是日处理水量5000m3/d啤酒厂污水处理站，该污水处理站的目标出水水质需要达到GB 19821-2005《啤酒工业污染物排放标准》中排入自然水体的标准。本次设计主要分为两个设计阶段工艺流程设计与构筑物设计。工艺流程设计采用 UASB 工艺 + CASS 工艺作为污水站运行工艺。构筑物设计的主要部分包括高程图、流程图、平面设计图以及主要构筑物设计图。在图纸绘制阶段采用 Auto CAD 软件进行设计，主要是为了掌握当前设计工具，加快设计效率。
目录
摘要1
关键词1
Abstract1
Key words1
引言1
1前言1
1.1设计概况 2
1.1.1设计主要内容2
1.1.2设计水量与水质2
1.2工艺比选 2
1.2.1工艺流程说明2
1.2.2工艺比较3
1.2.3工艺确定3
1.2.4工艺流程简介4
2构筑物设计4
2.1格栅4
2.1.1设计参数4
2.1.2设计计算4
2.2集水池6
2.2.1设计参数6
2.2.2设计计算6
2.3泵房6
2.3.1设计参数6
2.3.2设计计算7
2.3.3选泵7
2.4水力筛7
2.4.1设计参数7
2.4.2设计计算7
2.5酸化调节池7
2.5.1设计参数7
2.5.2设计计算8
2.6UASB反应器9
2.6.1设计参数9
2.6.2设计计算9
2.7CASS反应器16
2.7.1设计参数17
2.7.2设计计算17
2.8集泥井23
2.8.1设计参数23
2.8.2设计计算23
2.9污泥浓缩池24
2.9.1设计参数24
2.9.2设计计算24
2.10污泥脱水间26
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/> 2.10.1设计参数26
2.10.2工艺流程26
2.10.3设计计算26
3高程计算 28
3.1污水构筑物28
3.1.1各构筑物水头损失28
3.1.2灌渠水头损失29
3.1.3高程计算29
3.2污泥构筑物29
3.2.1污泥管道水头损失29
3.2.2各构筑物损失30
3.2.3高程计算30
致谢31
参考文献31
啤酒厂废水处理毕业设计
引言
引言:众所周知，生产啤酒的过程当中，水的消耗极大,尤其是在酿造阶段以及包装阶段,因为运用了很多的新鲜自来水，因此也会产生了大量的工业废水。其实不同的生产工艺所产生的废水量也不尽相同。以制造1吨啤酒所消耗水为例,国际先进水平所消耗的水量为
吨多,而国内的一些厂家却高达
吨,采用新型生产工艺的酒厂则可以达到
吨的水平。啤酒污水废水主要来自这几个阶段:麦芽生产过程、糖化过程、发酵过程、包装过程。麦芽生产过程会产生浸麦水、洗麦水、发芽降温喷雾水、洗涤水以及麦槽水和凝固物洗涤水，这些废水当中的主要污染物是固体颗粒物和少量有机物。糖化过程会产生糖化水、洗涤水，这些废水当中的主要污染物是有机物。发酵过程则会生成过滤洗涤水和发酵堆洗水，这些废水当中的主要污染物是有机物。包装过程会产生灭菌水、洗瓶水、冷却水和成品洗涤水。啤酒第二产业的污染废水里，富含两大的糖类有机物、蛋白质有机物，即使无毒无害，但是因为其
,容易造成水体缺氧，因而易于腐败发臭,对水体环境和水生生物造成危害。国内一些啤酒厂废水中
含量为1000.0~2500.0毫克/升,
含量为600.0~1500.0毫克/升。除此之外，思考到这类污染废水里含有一定数量的含氮物质与含磷物质，因此可以采用生物降解的方法，用微生物降解该废水。[]
1 前言
1．1 设计概况
1．1．1 设计主要内容
江苏某啤酒厂欲建一座污水处理站,要求污水处理系统处理能力按照
考虑。在原有进水水质
=2500.0毫克/升;
;
=1500.0毫克/升; SS=500.0毫克/升的实际状况下，要求污染废水在生化处理之后，满足国家污水综合排放参考标准要求。污水处理站的设计应该考虑以下几个因素：1.节约运行成本 2.节约能源资源 3.降低噪声噪音 4.避免产生二次污染 5.易于管理 6.降低劳动强度。
1．1．2 设计水量与水质
废水产生量：Q=5000.0立方米/天，水量变化系数取

废水水质：
=2500.0毫克/升，
=1000.0毫克/升，SS=500.0毫克/升,NH3—N=40.0毫克/升。
由于出水水质需达到
《啤酒工业污染物排放标准》中排入自然水体的标准，因此根据原始资料中的进水水质对各种污染物列出表1。其中出水水质
≤100.0毫克/升，
≤60.0毫克/升，SS≤70.0毫克/升，NH3—N≤15.0毫克/升。
污染项目
进水水质
出水水质
去除率%
流量（m³/d）
7000
CODCr（mg/L）
2000
≤100
95
BOD5（mg/L）
1000

原文链接：http://www.jxszl.com/hxycl/zyyhj/605544.html