摘 要随着经济的快速发展，行业间竞争也不断加剧，白酒行业也不例外。以“国酒”著称的茅台在世界崛起，引领了白酒行业的新潮，但是酿酒业也随之增加，各式各样的酒文化打开市场的大门。企业经营的主要目标是盈利，盈利能力分析是财务分析中最重要的内容，公司经营业绩的好坏是通过公司的盈利能力来反映的，因此对盈利能力分析是为了使公司更好的持续经营与发展下去。所以企业间获取利润的空间也随之减小，面对这些问题，茅台酒公司如何在这样竞争压力之下脱颖而出，针对存在的问题，找出提升盈利能力的有效途径是必然的。本文以贵州省茅台酒股份有限公司案列进行分析，首先对盈利能力有关理论进行阐述；其次对茅台公司概况简单叙述以及盈利能力现状的分析；最后分析影响茅台酒公司盈利能力的财务因素和非财务因素，分析茅台公司存在的问题，从而找出提升盈利能力的途径及对策，增强其在市场和行业间的竞争能力，更有特色的持续发展下去。
目 录
1 绪论 1
1.1选题的目的与意义 1
1.1.1选题的目的 1
1.1.2选题的意义 1
1.2国内外研究现状 1
1.2.1国外研究现状 1
1.2.2国内研究现状 2
1.2.3发展趋势 3
1.3研究的内容与方法 3
1.3.1研究的内容 3
1.3.2研究的方法 3
2 盈利能力相关概念与理论 5
2.1盈利能力的内涵 5
2.2盈利能力的相关评价指标 5
2.2.1经营的盈利能力指标分析 5
2.2.2资产盈利能力指标分析 5
2.2.3权益的盈利能力指标分析 6
3 贵州茅台酒股份有限公司盈利能力现状分析 7
3.1贵州茅台酒股份有限公司概况 7
3.2贵州茅台酒股份有限公司盈利能力现状分析 7
4 贵州茅台酒股份有限公司盈利能力的影响因素分析 10
4.1贵州茅台酒股份有限公司财务因素 10
4.2贵州茅台酒股份有限公司非财务因素 12
4.3影响贵州茅台盈利能力的外部因素和内部因素 12
4.3.1影响贵州茅台盈利 *51今日免费论文网|www.jxszl.com +Q: @351916072@ 
能力的内部因素 12
4.3.2影响贵州茅台盈利能力的外部因素 13
5 贵州茅台酒股份有限公司盈利能力提升的对策及途径 14
5.1加强生产管理 14
5.2提高顾客满意度 14
5.3积极开阔国际市场 14
5.4完善健全公司管理制度 15
5.5加大公司创新力度 15
结 论 16
参考文献 17
致 谢 19
1 绪论
1.1选题的目的与意义
1.1.1选题的目的
随着时代的变迁，各行各业经济突飞猛进。白酒业也随之崛起，在全国竞争较大的市场上，对于白酒业怎样去提高盈利能力是很重要的。企业的经营核心生存、发展、然后最终实现盈利，利润是评判一个企业是否优秀的标准。随着全球金融危机的加剧和蔓延，行业间平均利润水平不断下降，企业的发展空间越来越小，企业越来越注重企业的盈利能力，因此企业必须要寻找新的利润增长点，找到适合自己盈利模式，针对企业在经营过程中出现的问题采取措施解决问题，使企业利润达到最大化，获取较多的收益增强企业的盈利能力，从而找出提升盈利能力途径。
1.1.2选题的意义
贵州茅台酒作为世界三大名酒之一，有着“国酒”美誉之称。贵州茅台酒作为大型国有控股企业，在国内白酒行业是处于领袖地位的，它在白酒行业发展的情况都是对白酒行业有着重大的影响。当然茅台酒的财务状况也是受到人们较多的关注,特别是它的盈利能力也就成为了社会的焦点之一。本文对茅台酒公司盈利能力分析，从它的财务指标和非财务指标进行分析，有助于投资者、债权人、公司管理人员更清楚的了解公司的发展情况，对公司管理人员获得报酬、投资人从中获取盈利实现价值增值、债权人可以减少损失等，提出最优方案，有利于企业稳定和可持续发展下去具有重要的意义。
1.2国内外研究现状
1.2.1国外研究现状
国外对盈利能力的研究比较早，美国管理会计委员会从财务效益的角度发布了“计量企业绩效说明书”，提出了净收益、每股盈余、现金流量、投资报酬率、剩余收益、市场价值、经济收益、调整通货膨胀后的业绩等计量企业经营绩效的,其中净收益、每股盈余、投资报酬率、市场价值、经济收益等都是企业的盈利能力。
20世纪初就有学者对公司盈利能力进行研究，包括盈利能力的影响因素、盈利能力的评价。国外大部分专家和学者对公司盈利能力分析主要是运用指标来评价企业的经营成果。
Prowse(1992)对1979到1984年的面板数据进行实证研究后，发现影响企业盈利能力的因素包括:资本和广告、公司净资产、研发支出比重、股权集中度等相关因素[1]。
Sten Stewart(1993)认为可以以资本价值增值的视角来客观的反映企业盈利能力提升的水平。所以，他指出可以把企业经济增加值作为评价企业经营成果的一项指标[2]。
Hovakimian(2004)等认为市场业绩和经营业绩对企业目标资本结构和盈利能力产生影响[3]。
Bwembya(2009)将澳大利亚的34家投资信托基金作为研究对象，运用截面数据分析模型进行研究分析，再接下来进行变量分析，并得出企业盈利能力与流动资产负债率呈负相关性[4]。
ShuIng Liu,HoTao Liu(2012)企业要提高企业的盈利能力，最直接而有效的方法在于加强成本控制，因为这是企业可以自己把握的[5]。
1.2.2国内研究现状
国家计委、国务院生产办和国家统计局提出了6项考核企业盈利能力的指标分别是产品销售率、成本费用利润率、资金利润率、净产值率、全员劳动生产率、流动资金周转率。随着我国经济体制转向市场经济体制和现代企业制度的建立。公布包括销售利润率、资本收益率、总资产报酬率、应收账款周转率、保值增值率、流动比率、存货周转率资产负债率、等指标来评价企业盈利能力。
傅海军（2010）提出了上市公司盈利能力指标的局限性和改善建议，对净资产收益率、每股收益、市盈率三个指标现实中的失真情况和实际应用的改进等进行了分析[6]。
珠拉（2013）在其发表的著作《我国农业上市公司盈利质量研究》中对2011年的多家上市公司的股权结构、财务分风险等盈利之间的关系进行了实证研究，并提出得出股权结构和财务风险与盈利质量呈负相关，资产质量和公司规模与盈利质量正相关的结论[7]。
刘绍娓，万大艳（2013）认为，高管薪酬与企业盈利之间存在显著的正相关性，也就是说，高管薪酬水平越高，企业绩效也会随之提高。其中，国有上市公司高管薪酬与企业绩效之间的相关性较非国有企业上市公司更高，但这一结论也受公司规模，股权集中程度等因素的影响[8]。
刘广辰教授（2014）在其发表的著作《农业上市公司资本结构对盈利能力的关系研究》中指出股权集中度也是对盈利能力影响较明显的一个因素，股权集中的提升，也增强了企业的盈利能力[9]。
1.2.3发展趋势
国外对于盈利能力分析方法的研究已经成熟，企业盈利能力是企业财务评价的根本内容，近年来，单独的财务指标分析的地位逐步下降，越来越多的企业重视对财务指标和非财务指标相结合的分析方法。国内外的学者、专家从不同的角度对企业的盈利能力进行了大量的分析和研究，不仅只是对各财务指标研究盈利能力，还从非财务指标进行研究，对企业管理人员、建立模型等综合研讨，促进了盈利能力理论和分析方法不断改进和发展。本文在对贵州茅台酒股份有限公司盈利能力分析过程中，找出影响其盈利能力的相关问题，对其盈利能力提升作出全面的研究并发现可以提升盈利能力的途径。

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