本人签名 日期 摘 要随着我国零食餐饮行业本土品牌的兴起，星巴克也面临了激烈的竞争优势，这对于星巴克的销售能力造成了较大的影响，进而拖累了星巴克的盈利能力。本文利用比率分析法，从盈利能力、营运能力和偿债能力等方面对星巴克中国的盈利能力财务指标进行了全面分析比较，通过分析可以发现星巴克中国在后续的战略中需要改进的方面。论文最后通过对星巴克中国财务报表的分析，找出公司盈利能力过程中的问题，并提出解决对策。
目 录
1绪论 1
1.1选题目的和意义 1
1.1.1选题目的 1
1.1.2研究意义 1
1.2上市公司盈利能力的国内外研究现状 1
1.2.1国外研究现状 1
1.2.2国内研究现状 2
1.3研究内容和方法 2
1.3.1研究内容 2
1.3.2研究方法 2
2星巴克盈利能力分析 4
2.1公司简介 4
2.2盈利能力现状分析 4
2.2.1投资业务有关的盈利能力分析 4
2.2.2偿债业务有关的盈利能力分析 4
2.2.3营运业务有关的盈利能力分析 5
2.2.4综合分析 7
3星巴克盈利能力存在的问题分析 9
3.1盈利能力出现下降态势 9
3.2成本费用过高 9
3.3销售效率较低 9
4提升星巴克盈利能力的途径 12
4.1积极进行业务创新提高产品服务盈利能力 12
4.2加强对成本费用的控制 12
4.3加强销售效率 12
结论 14
参考文献 15
致谢 17
1 绪论
1.1 选题目的和意义
1.1.1 选题目的
盈利能力分析最大的意义在于帮助会计主体管理者加强对自身会计主体的认知，从而减少其决策的风险性。盈利能力分析这一概念最早起源于二十世纪的初期，距今已经经历了一百多年的发展而趋于完善。随着我国市场经济进入新常态， *51今日免费论文网|www.jxszl.com +Q: @351916072@ 
再加之国有会计主体股份制改革的逐步深入，面对瞬息万变的交易市场，盈利能力分析对于会计主体的意义愈发重大。研究对星巴克中国公司盈利能力进行分析，指出其盈利问题，以更好地促进星巴克公司的发展。
1.1.2 研究意义
星巴克中国公司要获取利润,就需要在不断盈利的情况下才能实现,所以,是否能盈利是一个星巴克中国公司内外有关各方都关心的中心问题,它是投资者取得投资收益、债权人收取本息的资金来源,是经营者经营业绩和管理效率的集中体现,也是职工福利的保障。本文研究有着丰富盈利能力分析研究的理论意义。
之所以选择星巴克中国公司作为盈利能力研究对象,是因为星巴克中国公司盈利能力在矿业行业中目前比较有竞争力,对该公司盈利能力进行研究,有助于对我国矿业行业公司经营问题有更深入的了解,所以选取星巴克中国公司进行盈利能力研究具有一定的现实意义。
1.2 上市公司盈利能力的国内外研究现状
1.2.1 国外研究现状
查尔斯•吉布森（2013）从投资者的角度对被分析对象的财务状况、经营成果进行分析预测，以评价被分析经营单位的整体财务状况。
Leopold A. Bernstein（2015）认为盈利能力分析应当综合各方面因素进行判断，以得出更实际的结论。
劳伦斯雷夫辛(2016)认为财务分析，应当引入经济计量模型以得出更深入结论。国外研究强调与被分析对象经营实际情况的结合，并引入经济计量模型，使盈利能力分析达到了一定的理论高度。
目前国外研究对于盈利能力的理论研究现状侧重于盈利能力分析的基础方法构建，而国内对盈利能力问题现实情况研究则侧重于分析具体企业的盈利能力问题，并侧重于提高我国企业盈利能力的对策研究。
1.2.2国内研究现状
唐葆君,刘江鹏（2016）认为盈利能力是被分析单位的综合竞争力中的核心要素。被分析单位的盈利水平越高,需要被分析单位承受风险能力就要越强。
李晓英,李敏（2016）认为盈利能力是上市公司的综合竞争力中的核心要素。企业的盈利水平越高，需要企业承受风险能力就要越强，企业盈利能力是吸引投资者的重要条件。
蔡依凝,巴瑀,赵宣臣（2017），指出对经营单位盈利能力产生影响的因素较多，如产品质量、资本结构等，同时政策的影响，也可以更好的进行税收分配，从而对经营单位盈利能力产生影响。
通过国内学者对上市公司盈利能力的分析，总结出盈利能力体现在多方面，账面利润是盈利能力的直接表现，且对企业进行盈利指标对比可以提升企业在行业间的市场竞争实力。
1.3 研究内容和方法
1.3.1 研究内容
第一章为引言。介绍研究背景、研究意义目的及文献综述。
第二章对星巴克盈利能力进行分析，通过各种财务指标等等进行分析。
第三章为星巴克公司盈利能力存在的问题分析。
第四章为提升星巴克盈利能力的途径。
1.3.2 研究方法
文献综述法
本文运用文献研究法，通过校园图书馆系统、中国知网查询图书、期刊、论文进行文献综述，为本文研究打下基础。
（2）比率分析法
如比率分析、比较分析等方法对星巴克中国公司盈利能力进行数据分析。
2 星巴克盈利能力分析
2.1 公司简介
星巴克中国有限公司是星巴克在中国的子公司，以连锁咖啡馆为主营业务。本文根据星巴克中国公司的财务数据分析（数据来源于星巴克中国资料），以此来分析星巴克中国的盈利能力，并指出其中存在的问题及对策。
2.2 盈利能力现状分析
2.2.1 投资业务有关的盈利能力分析
星巴克中国有限公司资产收益率如表2.1所示：
表2.1 星巴克中国有限公司资产收益率
会计年度
净资产收益率
总资产收益率
毛利润率
成本费用利润率
销售期间费用率
2015年
0.12
0.07
0.37
0.46
0.11
2016年
0.11
0.07
0.33
0.43
0.11
2017年
0.11
0.06
0.3
0.39
0.11

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