摘 要 盈利能力的提升或保持对一个公司来说至关重要，仅凭利润指标来说明公司的盈利能力是不准确的，应采用全面的科学的评价方法，能够客观具体的评价企业的盈利能力。本文通过阅读大量文献，案例分析法，实证分析法，运用所学知识，通过财务诊断、盈利能力分析、企业经营管理知识，对双塔食品股份有限公司盈利能力状况进行分析，发现该公司在盈利能力方面发展存在净利润持续下降，经营业绩波动，市场风险，财务支出较大等问题，导致这些问题的原因主要是销售毛利率低，主要原料价格波动，销售结构和市场分布差异大，期间费用过大，针对发现的问题提出降低企业的成本费用提高利润，提高培育原料能力及业绩评价指标体系，加强内部管理市场定位及风险规避策略，精细控制期间费用等改善建议，优化公司盈利能力。
目 录
1 绪论 1
1.1 研究背景、目的及意义 1
1.1.1 研究背景 1
1.1.2 研究目的 1
1.1.3 研究意义 1
1.2 国内外研究现状 2
1.2.1 国外研究现状 2
1.2.2 国内研究现状 2
1.3 研究内容和研究方法 3
1.3.1研究内容 3
1.3.2研究方法 4
2 双塔食品股份有限公司盈利能力现状 5
2.1 公司简介 5
2.2双塔食品股份有限公司盈利能力现状 5
3 双塔食品股份有限公司盈利能力存在的问题 8
3.1 净利润持续下降 8
3.2 经营业绩波动 8
3.3 盈利能力不稳定 8
3.4资金把控不到位 8
4双塔食品股份有限公司盈利能力存在问题的原因 1
4.1 销售毛利率低 1
4.2 主要原料价格波动 1
4.3 存在市场风险 1
4.4 期间费用过大 2
5 双塔食品股份有限公司盈利能力优化策略 1
5.1 降低企业的成本费用 1
5.2 提高培育原料能力及业绩评价指标体系 1
5.3 加强内部管理、市场定位及风险规避策略 1
5.4 精细 *51今日免费论文网|www.jxszl.com +Q: @351916072@ 
控制期间费用 2
结 论 3
参考文献 4
致 谢 5
1 绪论
1.1 研究背景、目的及意义
1.1.1 研究背景
目前我国企业制度在逐步完善，许多取得成就的企业他们以自身的经历告诉我们，如果要在相互竞争的环境中站稳脚跟来，要使企业业绩稳定并飞速发展，就需要企业自身能够发现自己的价值，更准确的来认识自己，发挥企业的核心竞争力，并将核心竞争力转化为企业的盈利能力，进而去创造更多的经济利润。一般来说，一个公司的盈利能力与它融资的能力、投资价值是呈正向变动的。若是企业的盈利能力好，那么企业就能获得投资者和债权人更多的关注，因此企业的领导者要不断加强努力使盈利能力得到更进一步的提升。通过了解盈利能力的高低来判断企业的获利情况，同时为投资者或债权人提供是否投资的依据。而且还可以帮助企业领导者在日常经营的过程中发现存在的问题，及时找出原因，做出合理性的优化措施，使企业的管理水平进一步得到提高，使企业能够避开风险，提高收益，实现企业价值的最大化。
1.1.2 研究目的
本文从我国粉丝行业的盈利能力背景出发，以双塔食品股份有限公司作为案例来分析，根据相关指标数据，判断双塔食品股份有限公司盈利能力的现状，归纳出我国上市公司盈利能力中普遍存在的问题，根据双塔食品股份有限公司盈利能力不足的原因，制定相应的盈利能力优化策略，以帮助更多的上市公司优化盈利能力。
1.1.3 研究意义
通过本文的研究，可以使更多的上市公司了解自身情况，从而在盈利能力中发现存在的问题以及解决措施。对于有盈利能力问题的上市公司而言，本文的研究具有实践价值。通过研究能够控制双塔食品股份有限公司盈利能力的风险，进而解决双塔食品股份有限公司存在的盈利能力问题，使公司获得更大盈利，得到长远发展，对公司发展具有一定的帮助。通过本文的研究可以提高本人的知识，使本人分析，处理问题的能力得到进一步锻炼。为日后步入社会工作奠定了良好的基础。
1.2 国内外研究现状
1.2.1 国外研究现状
对于盈利能力的研究，由刚开始的单个指标为基础提出分析理念到现在的不断弥补单一体系的不足，为未来研究积累了丰富的经验。对于盈利能力和负债率的关系方面，学者们有相似的结论。Nikolaos（2002）指出盈利能力与公司的负债率成反比[1]。
Kester(1986)选取日本和美国企业的数据指标为样本，研究盈利能力影响因素，结果同样显示负债越高，盈利能力越低。对于盈利能力和存货周转率和应收账款周转率关系方面，Shin和Deloof研究表明，它们之间呈明显的负相关关系，公司可以降低存货周转率和应收账款周转率来提高盈利能力[2]。
美国哈佛大学的经济学教授Ramakrishnan、Thomas(1991)指出企业的盈利情况由盈利质量的持久性反映 [3]。
F.Allen and A.M.Santomero（2007）在《财务分析理论》指出杜邦分析法可以将各种指标数据联系起来，全面反映企业的经营业绩和财务成果[4]。
1.2.2 国内研究现状
赵晓阳和赵选民(2013)依据39 家中小企业 3 年的财务资料，选取了若干个可能影响盈利能力的指标变量进行实证分析，发现较低的资产负债率和较快的总资产周转率会促进公司盈利能力的提升[5]。
汤青(2016)对小微企业盈利能力分析指标的不完整问题进行了研究[6]。
孙亚男通过对公司自身盈利能力存在问题的分析进而与同行业比较。发现通过减少账损失、提高资产周转率、开发新产品、改善融资结构等措施可以提高盈利能力[7]。
杨完霞教授等(2012)根据模型推出流动负债率与净资产收益率之间呈U型的非线性关系 [8]。
权君娟(2016)建议盈利能力的提升可以从税收方面进行合理的筹划[9]。

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