2 摘 要 随着我国经济的迅猛增长，连锁超市在我国也发展迅速国内外市场竞争不断加剧。同时，企业随之也面临各种风险，我国连锁超市要想在激烈的竞争中谋生存、求发展，实现利益最大化，就要做好对营运能力分析这个重要工作，认真分析营运能力的各种指标。本文采用理论与实际事例相结合的方式对连锁超市的营运能力进行分析以永辉股份有限公司为例。首先，描述了例子的的基本信息和对营运能力相关理论；其次，对企业近几年来的出的各项指标进行了分析比对；最后，从中发现存在的相关问题并给出合理依据。这些指标的分析，为企业今后制定战略意图、战略结构指明方向，保证企业良性发展，使我国连锁超市在今后的国内竞争中能够抓住机遇，直击挑战。
目 录
1 郑 重 声 明 I
2 摘 要 II
3 Abstract III
1 绪论 1
1.1研究目的和意义 1
1.2国内外现状 1
1.3营运能力研究方法 3
2 营运能力的现状 4
2.1永辉超市营运简介 4
2.2永辉超市营运能力现状分析 4
3运能力中存在的问题 7
3.1应收账款周转率偏低 7
3.2流动资产存在问题 7
3.3存货周转率下滑 7
3.4供应链存在许多问题 8
4 永辉超市营运能力中存在问题的原因 8
4.1应收账款管理存在问题 8
4.2 营运资金管理管理欠妥 9
4.3存货管理方式不佳 9
4.4 永辉超市供应链管理系统发展缓慢 10
5 永辉超市营运能力提升及存在问题的优化措施 11
5.1提升应收账款的管理 11
5.2 加强存货管理 11
5.3 健全供应链管理系统 11
5.4合理安排流动资产结构 12
结 论 13
参考文献 14
致 谢 15
1 绪论
1.1研究目的和意义
1.1.1研究目的
通过对具体实例的营运能力各项指标的分析，了解了我 *51今日免费论文网|www.jxszl.com +Q: &351916072& 
国连锁超市目前营运能力水平。对于连锁零售行业主要分析应收账款周转率、存货周转率、固定资产周转率来评估永辉超市的经营能力，以便 指出公司为企业赚取更多利润的方向；保证企业健康发展，使我国连锁超市在今后的国内外竞争中都能有好又快发展。
1.1.2研究意义
营运能力是企业运用自己本企业资源来实现起的的利益做大化。企业如果营运能力强表示企业已经可以充分灵活应用本企业的资源，来实现更多的利润收入，便于加强企业的管理；有助于提高企业资金的流转速度，更大程度上使用了企业资源。我国连锁超市行业出现许多倒闭现象。因为我国目前还缺乏科学的营运能力分析的体系制度。连锁行业生存因为资金管理问题、资金使用问题而危在旦夕。其中营运资金风险便是风险中的重中之重。因此,通过研究永辉超市的营运能力对该企业该行业和地区的企业加强营运资金管理方面和提高营运资金管理水平有着重要意义，更利于财务目标的顺利实现。
1.2国内外现状
1.2.1国外研究现状
在二十世纪三十年代时，西方发达国家就已经开始研究企业的营运能力，由于西方营运能力发展与我国相比相对较早并且小有成就。当时西方主要研究的是怎样才能使营运资产项目更好发展。所以我们可以参考的文献只有应收账款、存货的分析。发展了相当长的一段时间后，才有了固定资产、流动资产方面的相关研究内容，每位学者都带着自己理论进行研究和探索，他们的研究主要体现在：
Dutta（2015）认为，公司所投入的现金和现金转化出来的利润是由公司投入各种资产和获取多少利润来决定的。每种获取利润的能力都是营运能力。
R.A.Harvey和Shirley E.Morris在研究提高英国航空业生产率的过程中，发现营运能力提高的最好办法是加快资产周转速度。与此同时，他认为资产的周转率能区分企业的产出，是判断的一个标准。
K K Ray（2015）以印度铝制品龙头企业 Hindalco 公司 20042013 年财务数据为基础，发现公司大部分资金都来源于长期借款，其中存货投入相当大的比重。这使得Hindalcode 公司存货成本与日俱增，利润出现跳楼式下降。
西方资本主义由于其早期专注于探索企业资本管理和各种流动资产投资的结合，能够迅速发展其经济体系、企业管理和运营能力的合理性和完整性。
1.2.2国内研究现状
由于中国社会主义经济体制的起步比较缓慢，所以对营运能力的研究远远落后于西方发达国家，但是，随着中国经济体制的不断发展，中国的学者和专家不断研究和探索。 此外，他们吸取了世界上许多有识之士的教训，汲取了精华，抛弃了渣滓，最终形成了现代化的操作能力分析系统。 不同的学者对运作能力的研究有不同的看法：
李蕾（2013）认为应重视营运能力的分分析，因为指标中的各个数字可以支撑企业又好又快地发展，而且可以对企业的成果产生直接影响。
颜炳英（2013） 根据公司反映的财务数据指出，并提出了自己企业经营应用的分析方法，这个方法可衡量企业不同企业的不同实际的经营能力。
张琰（2013）认为的杜邦分析法对现金流量考虑欠佳，因此将将资产分解成现金和销售现金，根据偏颇的营运能力评价，最终得出结论：企业营运能力不佳。 高婧茹（2014）认为企业大多数财富的获得都通过企业所拥有的资金，即营运能力。不但能判断企业获得多少利润，还可以评判企业所拥有的资源和资源的利用程度。
刘雪丽（2015）想要加强对企业的充分了解，就应该通过有事实依据的指标来分析，然后才能的出更科学合理的判断，除此之外，也应该留意所选择的变两只彼岸之间的可比性；并且她还强调营运能力的相关体系的建立对我国经济发展有者重大作用。

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