赤壁羊楼洞砖茶农业文化遗产保护研究【字数：10819】
目录
摘要 1
关键词 1
Abstract 1
Key words 1
一、羊楼洞砖茶农业文化遗产概况 2
（一）历史沿革 2
（二）自然环境 2
（三）羊楼洞砖茶文化系统 2
1.特产 3
2.生产加工技术 3
3.工程 3
4.工具 3
5.民俗 3
二、羊楼洞砖茶农业文化遗产保护现状 4
（一）保护当地生态环境 4
（二）传承洞区茶文化历史 4
（三）利用各类媒体手段，宣传羊楼洞砖茶文化 5
（四）建设羊楼洞——全球茶产业第一古镇 5
（五）大力推动羊楼洞地区旅游业发展 5
三、羊楼洞砖茶农业文化遗产保护面临的困境 5
（一）保护主体责任意识淡薄 5
（二）传统建筑保护不当 5
（三）茶文化式微 6
（四）羊楼洞砖茶没有形成品牌效应 6
（五）洞区农业文化遗产保护方式单一化 6
四、羊楼洞砖茶农业文化遗产保护建议 7
（一）农业文化遗产保护知识的宣传普及 7
（二）对居民生活环境进行合理改善 7
（三）大力推动羊楼洞砖茶产业发展 7
（四）采取多元化保护方式 8
结语 8
致谢 8
参考文献： 9
赤壁羊楼洞砖茶农业文化遗产保护研究
引言
早在20世纪20年代，我国的农业文化遗产研究就已经开始， *51今日免费论文网|www.51jrft.com +Q: *351916072*
迄今我国的农业文化遗产的研究已有近百年。当前国内外大部分学者针对农业文化遗产的研究集中在农业文化遗产的概念、价值和保护方式等方面。在农业文化遗产的概念研究上，有部分学者把农业遗产、农业文化遗产、全球重要文化遗产和世界农业遗产等几个有所重叠的概念等同起来，不做区分，甚至有滥用的情况，这样不仅影响学术规范性，而且会阻碍我国农业文化遗产的研究进程。[1]在遗产价值方面，学者侧重研究农业文化遗产在全球粮食问题、生态环境问题、生物多样性保护等方面起到的作用。[2]学者们在保护方式的研究上，学者更加偏向借助政府和社会的力量，认为政府农业文化遗产保护工作的引导者，只有政府制定出相关的扶持政策，农业文化遗产传承才能得到保障。[3]这其实忽视了农业文化遗产地居民作为保护主体的身份。
习主席主席在十九大报告中提出乡村振兴战略，农业文化遗产的整理和保护工作作为其中的重要组成部分，也成为基层政府部门工作的重点。从流传千年的农业文化遗产中总结出的农业可持续发展之道对于中国现代化农业的可持续发展具有重要借鉴意义。保护发展农业文化遗产也是振兴乡村产业的重要途径。赤壁羊楼洞砖茶农业文化于2015年入选中国重要农业文化遗产名录，是湖北省首个入选遗产名录的农业文化遗产。此前，虽已有很多学者对羊楼洞文化遗产进行研究，但多是将羊楼洞作为历史古镇、传统名村或是休闲旅游地进行研究。而从农业文化遗产的研究角度出发的研究较少。本文将羊楼洞视为砖茶农业文化遗产地，从农业文化遗产保护的角度出发，对洞区当前面临的责任主体保护意识缺失、砖茶品牌效应不足、保护方式过于单一化等问题进行细致分析。并针对当前洞区急需解决的一些问题，提出对洞区群众进行农业文化普及教育、推动砖茶产业发展、尝试多元化保护方式等对策，为当地基层政府在砖茶农业文化遗产的保护上，提供一些理论依据。
一、羊楼洞砖茶农业文化遗产概况
赤壁羊楼洞砖茶农业文化留存于湖北省赤壁市赵李桥镇羊楼洞村，羊楼洞地区得天独厚的自然气候条件和极具当地特色的历史人文环境共同造就了赤壁羊楼洞砖茶农业文化。
历史沿革
据可查资料记载，羊楼洞村始于明万历年代，唐属江南道鄂州，宋属荆湖北路鄂州，元属湖北武昌路，明清属湖北武昌府，民国设羊楼洞自治区。现今由赵李桥镇管理，2007年赤壁市政府批准成立羊楼洞社区。[4]
羊楼洞村的历史演进过程也可以称作是当地青砖茶制作工艺发展史。相传从唐开始，当地就开始了茶叶的种植，宋代砖茶便被人们作为商品与内蒙古地区进行贸易往来。道光十六年刻版《蒲圻县志》中记载，“南乡洪石团距离城中六十里地，羊楼洞产茶”。[5]至此，羊楼洞称为中国青砖茶起源地。
羊楼洞种茶制茶历史悠久，随之形成的是独具当地特色的砖茶文化。羊楼洞砖茶文化作为中国茶文化的重要组成部分，具有文学创作、民俗等多种表现形式。相传,大诗人苏轼就曾特意感到羊楼洞桃花寺寻访好茶,并随笔写下《乞茶栽雪堂诗》。[6]明代黄一正也在类书《事物绀珠》将羊楼洞地区所产青砖茶列为名茶。[5]
自然环境
羊楼洞村地处鄂东南，湖南湖北交界处，清末民初隶属武昌府蒲圻县，[7]是公认的茶马古道三大起源地之一，米（青）砖茶鼻祖之地。羊楼洞村拥有便利的交通条件，有多条依村修建的高速公路、铁路。
羊楼洞村位于长江中下游地区的江汉平原南部、幕阜山北沿，是江汉平原和幕阜阳山脉接壤的丘陵地区。羊楼洞村三面抱山，但总体来说地势较为平坦。羊楼洞村多为红壤和黄壤，有利于茶树的大面积种植。[8]羊楼洞村在气候上属亚热带季风气候，年均气温较高，年均降水量充足，这些气候条件极大的满足了茶叶对于自然生态条件的要求。
原文链接：http://www.jxszl.com/jmgl/ggsygl/605515.html
