摘 要中国是茶文化的历史发源地，茶文化现也在中国文化中具有举足轻重的地位，他承载着厚重的几千年历史，带有着丰富的文化内涵。现如今，被茶文化带动的一种新型旅游业也在蓬勃发展，茶文化旅游也被越来越多的旅游者所选择。而体验经济下的茶文化旅游立足于生态旅游，融休闲，民俗，文化养生为一体，更加迎合了现代旅游者的审美情趣和旅游诉求的需要。本文就杭州地区为例，主要从杭州茶文化旅游现状评析，体验旅游的特征，旅游体验性功能，体验旅游主题开发，对这一地区旅游开发进行一定的阐述分析。最后根据体验旅游三个特征来阐述旅游发展中存在的不足，并给出相对应的建议，从而让游客获得丰富的旅游感受。本文结合体验经济理论，将传统的茶文化与体验休闲的理念相结合，以游客的体验需求为出发点，为杭州茶文化旅游产品开发设计提供借鉴参考。
目 录
第一章 绪论 1
1.1选题背景 1
1.1.1茶史简介 1
1.1.2旅游趋势的改变 1
1.1.3消费需求的变化 1
1.2研究意义 1
1.2.1理论意义 1
1.2.2现实意义 2
1.3文献综述 2
1.3.1关于在茶文化旅游的研究 2
1.3.2关于茶文化应用研究方面 2
1.3.3关于茶文化旅游产品类型研究 2
1.3.4关于旅游产品开发的研究 3
1.3.5关于茶文化旅游发展模式研究 3
1.4研究方法 3
1.4.1文献研究法 3
1.4.2实地调查法 4
第二章 杭州茶文化旅游现状分析 5
2.1杭州茶文化旅游资源概述 5
2.1.1杭州茶文化现有旅游资源 5
2.1.2杭州茶文化旅游资源优势 6
2.2杭州茶文化旅游产品开发概述 6
2.2.1杭州茶文化旅游现有产品开发 6
2.2.2杭州茶文化旅游产品开发评价 7
第三章 体验视角下杭州茶文化旅游开发研究 8
3.1体验旅游与茶文化关系 8
3.1.1体验旅游的内涵 8
3.1.2体验旅游的特征  *51今日免费论文网|www.jxszl.com +Q: ^351916072# 
8
3.1.3茶文化旅游内涵 8
3.1.4茶文化旅游独特的体验功能 9
3.2体验时代下杭州茶文化旅游开发问题分析 9
3.2.1茶馆建设缺乏个性化 9
3.2.2 茶文化旅游活动与游客的互动较少 10
3.2.3旅行社不够重视茶体验游的经济效益 11
3.3茶文化旅游的体验性开发 12
3.3.1茶文化旅游体验开发主题 12
3.4体验经济时代下茶文化旅游开发基本对策 13
3.4.1 积极打造带有特色的茶馆品牌 13
3.4.2茶文化旅游多开发游客互动性产品 14
3.4.3旅行社积极开设茶主题旅游特色线路 14
结束语 15
致 谢 16
参考文献 17
第一章 绪论
1.1选题背景
1.1.1茶史简介
中国是茶的发源地，茶文化源远流长，早在很久之前神农尝百草事时期，茶就已经出现。唐代陆羽《茶经》问世以及唐朝中后期一整套烹茶法出现标志着茶文化的正式形成。宋朝的斗茶法更是将我国茶文化推到了顶峰，至此，茶开始慢慢走进了百姓家。随着丝绸之路的开放，中国的茶叶远销国外，茶文化也随之流入到了西方国家，这不仅对中国社会经济政治产生积极效应，也对世界饮茶方式产生了深渊的影响。
1.1.2旅游趋势的改变
茶文化旅游是一种将中国历史文化和中国新产业相结合的一种新的旅游方式，近20年来，以茶文化为主题的旅游项目开发在中国掀起了一股热潮，越来越多的学者开始深入探讨茶文化，茶文化逐渐成为一种体系，弘扬茶文化，也是为茶文化旅游提供了理论支撑。在旅游中学习，弘扬中国传统文化，在学习中享受中国传统文化的魅力，也是现在旅游的一个必然趋势。
1.1.3消费需求的变化
当前许多企业，景点都参与到茶文化旅游开发中来，许多景点的茶文化旅游资源吸引了很多的外来游客，但纵观所有，都会发现旅游方式过于单一，游客们都是被动的观光，旅游，而且可以参与的项目并不多，停留在表面的观光旅游上，随着体验经济的到来，游客可以主动去体验一些旅游产品开发，增强旅游产品的体验性，也可以间接的多样化这些旅游产品，挖掘茶文化的更深层次的内涵，从而产生愉快的旅游心理。
1.2研究意义
1.2.1理论意义
在茶文化旅游项目开发之前，就要先对自己的茶产品文化性有个深入的了解，目前茶文化旅游比较普遍，但是有一些旅游项目带给游客的就是停留在表面的观光，对茶文化旅游的重视程度还不够，没有考虑到顾客的潜在需求，也没有深入挖掘茶文化底蕴内涵，对宣扬茶文化的效果也是少之甚少。
1.2.2现实意义
杭州龙井闻名天下，产茶的龙井村位于西湖风景区的南边，四面环山，通风通气，为龙井茶提供了得天独厚的优势。从龙井茶自身特色出发，深入挖掘绿茶文化，以体验经济的视角，开发茶产品更能适应消费者的需求，使茶产品结构不再单一，增加旅游活动的丰富性，深入了解杭州龙井茶文化，弘扬中国历史，使茶文化发展和文化旅游获得双赢的局面。
1.3文献综述
1.3.1关于在茶文化旅游的研究
在理论研究方面，国内外学者都有值得人借鉴的成果，王京传、赵修华等国内和一些国外学者系统分析了本国发展茶文化旅游的意义，发展的现状以及存在的问题，并相对应地提出了一些解决对策［1］［25］；谭魏、李欣从观念，客源，功能，消费，融资等五个方面给茶文化旅游进行了理论定位，提出了有关开发茶文化旅游的措施［2］；周坤、王进从休闲学的角度出发，论述了茶文化旅游与休闲旅游之间的关系［3］；孙艳红根据茶文化旅游资源的特性，对资源景观层面，文化风情层面，文化艺术层面进行了探讨与分析；杨坤武、明庆忠、李庆雷利用深度旅游理念，根据茶文化旅游开发的不同程度更深层次探讨茶文化旅游产品的开发［4］；乔秋敏，祝明霞在体验经济理论指导下，根据茶文化旅游所具有的休闲，文化，健身，审美等不同方面的体验功能，对应的提出茶文化旅游发展的对策［5］。
1.3.2关于茶文化应用研究方面
我国学者在对茶文化旅游进行研究时具有明显的地域集中性，主要集中在浙江，福建，云南，江西等地区，赵浪平，田佳，魏丽英等一些研究学者主要分析了杭州茶文化旅游发展中的一些优势以及存在的问题，并对此提出了相应的解决对策［6］［7］［8］。王小丹，孙云等人对福建省茶文化旅游做了相关的研究，对安溪，武夷山等地的铁观音，岩茶，茉莉花茶等茗茶展开文化旅游进行了探讨［9］［10］。徐友，王峰等人从人力资源角度出发，对云南的茶文化旅游提出了资源导向性的发展建议［11］［12］。

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