中华老字号稻香村营销策划【字数:7369】
目录
引言
一、 本课题研究的目的及意义 1
(一) 研究老字号的意义 1
(二) 本课题研究的目的 2
二、老字号“稻香村”简介 2
(一) 苏州观前街“稻香村”简介 2
(二) 稻香村的产品 3
(三) 稻香村的主要竞争者 3
三、稻香村的营销现状及发展分析 4
四、老字号营销策略分析 4
(一) 建立全新的品牌管理机制 4
(二)寻求政策支持,提高企业环境的保护 4
(三)关注品牌建设的发展,大力度进行营销宣传 4
(四)改革创新的步伐加快,打开国内外市场的新局面 5
(五)加强高质量人才的培养,发展能力的提高 5
五、稻香村重阳节活动策划书 5
(一) 活动目标 5
(二) 活动时间 5
(三) 活动宣传 6
(四) 活动对象 6
(五) 活动内容 6
(六) 活动准备 6
(七) 活动人员 6
(八) 活动预算 6
(九) 活动风险应对 7
(十) 策划书总结 7
参考文献 7
致谢 7
附录 7
引言
今日市场经济因互联网的发展更加便利,快递业的兴起使人们可以尽享国内外的优质食品,对食品老字号来说,其经营面临着“走出去”的机会和“挤进来”的威胁。随着经济的全球一体化,市场竞争越来越激烈,其竞争也不单是停留在产品这一层面上,而是逐步上升至“品牌竞争”,成为占主要地位的品牌文化的竞争 *景先生毕设|www.jxszl.com +Q: ^351916072#
。在市场经济条件下,老字号品牌的发展关系着市场的存亡,维系着企业的命运。因此,构建新市场形势下老字号的品牌营销,是老字号持续发展壮大的重大课题。苏州观前街老字号“稻香村”也面临着新经济时代的考验,“稻香村”的品牌营销需要借助节事活动的打造,针对重阳节、春节等重要时节开展活动策划,实践证明,有效的活动有助于“稻香村”擦亮自己老字号的品牌,彰显老字号的企业文化,赢得市场声誉和拓展销售。
本课题研究的目的及意义
研究老字号的意义
和别的老品牌一样,这个老品牌已经发展了数百年,在过往的历史中积累了巨大商业价值、具有深厚的历史痕迹和文化底蕴。它不仅是古城的宝贵遗产,如今,也是现代都市的著名品牌。它是这座城市历史文化名城的重要标志之一。稻香村的文化主要源于儒家文化,其价值观内涵极为丰富,尤其是诚信经营,品质优良,服务周到,技艺独特,才代代传承。数百年来支持老品牌的长期生存和发展的理念是商人宝贵的精神财富。老字号的品牌价值是宝贵的,是巨大的无形资产的,今天,仍将在展示世界历史文化名城和现代国际大都市方面发挥着重要作用。
对中国人最有影响力的中国的老品牌,是首批由中华人民共和国商务部于2006年12月重新确定的,曾经430个中国老品牌,北京占67个,排名全国第一。在当前的社会转型时期,不仅有东西方文化相互冲突,更多是东西方文化交融,人们的物质文化生活需求日益多样化,互联网营销下市场竞争更加激烈,老品牌面临各种新的挑战和机遇。在适应互联网经济的追逐中,新一轮的起伏是不可避免的。由于旧城改造,旧系统的限制以及缺乏创新因素等客观因素,一些旧品牌已经下降。一些老字号企业解放思想,实事求是,锐意进取,不仅弘扬优良传统,坚持以人为本,诚信经营,还改善企业制度和管理机制,开展产品开发的,创新服务,改善环境设施等,并申报非物质文化遗产。并且做到海外发展,商标权保护等方面与时俱进。将传统文化与现代文化相结合,将传统技术与现代技术相结合,将传统管理与现代管理相结合,创造老字号新的生命力和活力。稻香村也和同仁堂,全聚德,荣宝斋等一些老品牌,早已在国内外享有盛名,是当之无愧的镀金标牌。老字号经验对促进经济,文化发展和社会和谐具有重要的现实意义,值得推广和推广。
探究苏州稻香村的发展与传承具有重要现实意义。目前,各省市经济发展中品牌振兴是当务之急。江苏苏州更是旅游经济的领头羊,把苏州建成重要的国际旅游城市,老字号是苏州城市旅游文化的重要名片,旅游特产的发展是重要支撑,政府高度重视保护和支持苏州观前街老品牌的发展,积极营造有利于促进传统食品文化不断创新的有利环境,并提供管理服务,以促进长期和持续发展,当下,稻香村的品牌有着良好的发展契机,老字号如何开展创新营销是重要的研究课题。
(二)本课题研究的目的
构建新市场形势下老字号的品牌营销,是老字号持续发展壮大的重大课题。本课题研究老字号如何利用节事活动,促进客户关系,树立企业形象,拓展产品业务,提高市场知名度、美誉度。
其一,研究老字号的品牌文化
老字号是中国文化的重要体现,其复兴具有经济和文化意义。 目前,商务部确定了1000多家“中国老字号”企业,其中70多家是上市公司。 他们中的一些已经发展得更好,但也有客观的老公司管理不善,甚至出现空品牌但没有产品。在我国综合国力提升的时代下,老字号企业有更多机会引领中国传统文化传承。为传承中国文化传统,老字号必须要改变观念、实现体制转型,增强创新能力。
其二,研究老字号的营销策略
当下市场竞争越来越激烈,其竞争也不单是停留在产品这一层面上,而是逐步上升至“品牌竞争”,成为占主要地位的品牌文化的竞争。在市场经济条件下,老字号品牌的发展关系着市场的存亡,维系着企业的命运,中国老字号是中华民族智慧传承的结晶,是中华民族的历史遗产在现实生活中的体现,因此我们要将它发扬光大继续传承下去。老品牌应该珍惜自己的品牌。按照科学发展观的要求,在保持传统特色的同时,要注重创新产品,创新服务方式,创新服务环境,增强市场竞争力,增强社会经济和文化价值,更好地为家居服务。在国外,为人文学科增加光彩。
其三,探究老字号开展品牌营销的节事活动策划
然而,老品牌的可持续发展是各城市发展的共同难题。苏州稻香村老字号的现状大多是沿袭旧的产品和管理为主,无法适应互联网经济和旅游经济的飞速发展。走向世界的竞争力不足。为此,稻香村老字号也必须加强品牌管理维护,平衡好传统与现代的管理方式,提升老字号品牌的国际竞争力。因此打造新市场形势下老字号的品牌营销活动,不断寻找新亮点,展示企业新形象,是老字号持续发展壮大的重要手段。
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