作为百胜中国旗下最大也是知名度最高的品牌之一，互联网时代的发展，智能手机的普及，订餐系统的智能化，肯德基与时俱进推出了自己的App并在一年广泛普及，改变了传统的点餐模式，由顾客自助点餐逐渐取代传统的人工点餐，简化了步骤，提高了效率。本论文以肯德基唯亭君地店的APP等数字化营销产品为例，结合所学的市场营销知识，通过问卷调查，SWOT分析工具以及竞品分析等手段分析肯德基唯亭君地店App推广的环境及现状，根据分析寻找出唯亭君地店APP推广存在的问题，并依据存在的问题提出改善的方案。
Key words: App，Marketing Management，Intelligent ordering目录
一、绪论 5
（一）研究背景 5
（二）研究意义 5
二、肯德基APP营销现状及环境分析 5
（一）肯德基APP营销现状分析 5
（二）肯德基APP使用情况调查 5
（三）肯德基APP SWOT分析 7
（四）竞品分析 8
三、肯德基APP营销推广方案 9
四、方案执行与概算 9
（一）方案执行 9
（二）概算 10
五、总结 11
致谢 11
参考文献 12
附录 13
一、绪论
（一）研究背景
智能手机的发展迅速，外送APP林立，传统的电话订餐以及网页订餐逐渐演变成小程序或APP点餐，餐饮行业逐渐优化点餐订餐系统，在大环境的趋势下，或变成小程序点餐，或研发推广自己的APP。肯德基作为快餐行业的知名度较高的企业之一，为了提高自己的市场竞争力，率先采用小程序点餐，后逐渐推出自己的APP。
（二）研究意义
通过调查，从APP推广前的宣传，推广中员工推销的方式方法以及推广后的顾客反馈这三个阶段出现的问题结合所学知识分析并提出自己优化方案，提高APP下载率，增加顾客粘性和信赖。并给其他餐饮企业提供有益的借鉴。
二、肯德基APP营销现状及环境分析
（一）肯德基APP营销现状分析
在小程序点餐的背景下肯德基苏州市场于2018年开始广泛推广自助
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点餐APP,初期下载送88新人礼包券吸引顾客，园区内的肯德基店则采取百花齐放的方式推广，君地店则已培养员工专业宣传能力为主辅以海报形式增加周边顾客对APP的了解。
肯德基君地店位于青剑湖社区附近，受众群体众多，覆盖年龄阶段人群较多，顾客需求繁复，开业时间已久传统收银机点餐已经成为习惯。附近有幼儿园，小学，中学，学生居多且年龄偏低，APP推广更偏向于父母社区老人较多，大多带着小朋友就餐，部分老人拥有智能手机但不会使用，需要员工辅助，帮助其学习并使用。
前期由于投入的精力较多，截止2020年1月IOS系统全国下载量高达26万。目前君地店多数人拥有APP并逐渐习惯自助点餐，日常消费人群对于APP需求已经逐渐饱和，此时公司企划改变策略，加大优惠力度，券从88元礼包券增加到96元。在此基础上还增加APP专享优惠、满赠活动、神钱包首次绑卡满减活动，以此来吸引剩下的用户群体。君地店贯彻公司策划并落实，培训专业的员工引导下载APP自助点餐。
（二）肯德基APP使用情况调查
1、本文通过设计《曼哈顿广场周边人群对肯德基APP的使用情况调查问卷》来了解受众的年龄，对肯德基APP有没有了解，是否下载过，现在是否在使用等问题进行调查问卷，根据具体问题具体分析。
2、调查数据收集过程
以肯德基为中心，一公里以内为范围，在这范围内分发问卷，一共分发了100份。回收98份，回收率98%，有效问卷98份，有效率98%。
3、调查结果分析
在100份问卷中，从性别来看，男的有46人，女的有52人；从年纪来看，16岁以下的有4人，1635岁的人群有48，3550岁的人群有45人，50岁以上的人群有3人。见图1.
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图1 样本年纪统计图
在98份问卷中可以看出，有40%的人正在使用，42%人还没有下载过，26%的人下载过，但是已经卸载了。在这些人中，男女下载的比例也不一样。见图2、表1.
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图2 样本使用统计图
表1 男女是否下载比例表
男
女
正在使用
33.33%
42.31%
没下载
58.33%
46.15%
下载过
8.33%
11.54%
合计
100.00%
100.00%
从图2和表1中可以看出男士下载量相较于女士而言明显偏少。由此可以看出男士对肯德基APP的了解较少，绝大部分人不知道有肯德基APP或嫌太麻烦，不愿下载。相对来说，女士对优惠活动更感兴趣，对肯德基App的了解程度也比男士要多。
表2 年龄与下载量表
16岁以下
1635岁
3550岁
50岁以上
正在使用
0.00%
42.31%
33.33%
0.00%
没下载
0.00%
46.15%
58.33%
0.00%
下载过
0.00%
11.54%
8.33%
0.00%
合计
0.00%
100.00%
100.00%
0.00%
根据图1和表2可以看出3550岁的群体中，还有绝大多数人没有下载过肯德基APP。因此这类人群也是我们此次营销推广方案的目标人群。
根据调查显示，在这3550岁没下载的人里，46.67%的人不知道肯德基APP，在这之中，有一部分人表示不懂如何操作，如何下载，20%的人知道但没有下载，觉得使用微信或支付宝的小程序点餐即可，33.33%的人正在使用肯德基APP。因此这次的推广方案应该让更多的人了解到肯德基APP，帮助他们下载。

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