大沙河苹果物流经营方案设计(附件)
目 录
1 引言 1
1.1设计背景 1
1.2设计目的及意义 2
1.3研究设计内容 2
2 农产品物流经营的相关理论 3
2.1农产品物流 3
2.1.1概念 3
2.2.2特点 3
2.2物流经营 4
2.2.1概念 4
2.2.2特点 4
2.3农产品物流经营 5
2.3.1概念 5
2.3.2特点 5
3 大沙河苹果物流经营分析 6
3.1大沙河苹果流通概况 6
3.2大沙河苹果物流管理与成本 7
3.3大沙河苹果物流运作存在的问题 8
4 大沙河苹果物流经营的必要性 9
4.1扩大市场占有率 9
4.2提升品牌价值 10
4.3降低流通成本 10
4.4利用外部资源 10
5 大沙河苹果物流经营方案设计 11
5.1大沙河苹果公司化经营战略 11
5.1.1经营战略 11
5.1.2经营目标 11
5.1.3经营内容 11
5.2设立大沙河苹果商贸公司 11
5.2.1组织机构 11
5.2.2部门职责 12
5.2.3人员配置 13
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5.3构建大沙河苹果经营体系 14 5.41+3物流运作模式 15
5.4.1商贸公司自营 15
5.4.2外包顺丰优选 15
5.5构建信息系统 16
5.5.1同步作业 17
5.5.2信息共享 17
5.5.3实现共赢 17
结 论 19
致 谢 20
参考文献 21
1 引言
我国农产品品种繁多、数量庞大，对销售渠道功能要求较高，生产的地域性与消费的普遍的矛盾。因为自然条件因素的影响，农产品的产量会随之变化，造成的结果不是丰收便是减产，存在供给与需求之间的矛盾。再加上我国农产品物流起步相对较晚，许多应该与农产品物流相配套的设施没有及时改善，导致农产品物流经营发展十分缓慢。目前，仅从农产品流通状况上看，我国的农产品是自给自足、自产自销、专业购销、分工细化四个发展阶段在同时并存。但是自产自销仍然居于主导地位，专业购销和分工细化仍然在发展的初级阶段。随着中国进入WTO以及新一轮的贸易双方自由平等化，国外的农产品纷纷涌入中国市场，对我国农产品造成了严重的威胁。农产品物流成本过高，根据有关专家的统计调查：我国的农产品的损耗率高达24%29%，然而，以美国为首的发达国家占4%左右。这说明我国的农产品物流发展有很大的潜力，应逐渐实现农产品的储存、包装、流通加工、配送、销售以及其他物流增值服务等，利用一切有利条件，实现农产品物流的合理优化。所以，在此大背景下，分析大沙河苹果物流运作中存在的问题，并着手解决其农产品物流的运作体系和物流战略框架就显得尤为重要!
1.1 设计背景
2018年初，从中央一号文件《中共中央国务院关于实施乡村振兴战略的意见》到全国两会，“新农业”热度不减。“互联网+农业”、加强追溯体系建设、推进农产品标准化品牌化、完善农产品冷链物流等被提上议程。徐州市委副书记为响应党中央的号召，提出把促进增收作为三农工作的中心任务，大力发展农村二、三产业，在巩固农民工资收入的同时，积极拓宽农民增收的渠道和空间，推进乡村振兴战略一定要全面发展。
丰县又名凤城，相传远古时代曾有凤凰落于此地而得名，位于徐州西北部，处于淮海经济区中心地带和华北平原的东南边缘。是汉高祖刘邦的家乡，有“千古龙飞地，一代帝王乡”的美誉。大沙河苹果是江苏丰县的特产之一，于1991年正式注册了“大沙河”商标，其历史悠久，种植面积高达38万亩，占丰县总耕地面积的1/3,其年产量近40万吨。大沙河苹果鲜美多汁、皮薄个头大、甜脆可口，深受消费者的青睐，是全国唯一获得“五次蝉联部优水果”称号的佳品。苹果的收入是果农家庭收入的主要来源，尽管大沙河苹果逐渐被人所赏识，但价格始终上不去，果农的收益很低，所以应该解决存在的问题，提高果农的收入，打造品牌效应，使大沙河苹果走向全国，走出国门。
1.2 设计目的及意义
本课题设计目的是：结合农产品物流的现状和发展背景，以及大沙河苹果物流的实际情况，对其在物流销售流通领域进行探索，运用物流工程理论和供应链管理以及方法研究，将农产品物流优化整合，逐步应用到大沙河苹果经营方案设计中，去寻找品牌战略、成本控制、平台建设、物流配送等方面的经营方案，来提高大沙河苹果的最终核心竞争力。
本课题设计的意义是：对大沙河苹果物流经营进行合理规划设计，向专业化发展，减少物流成本，提高经济效益；有利于大沙河农业规模经营，向现代化发展，提高农产品的竞争力；有利于大沙河苹果的经营，解决生鲜农产品的损耗问题，有利于促进大沙河农民增收；有利于徐州农产品物流的发展，从而提高城市综合竞争力。
1.3 研究设计内容
原文链接：http://www.jxszl.com/jmgl/wlgc/62406.html
