香菇中5核苷酸含量的测定方法研究
摘要：本文对采用高效液相色谱法测定干香菇中5-核苷酸含量的方法进行了研究。样品经多次超声加盐提取，用离子交换层析净化，以甲醇-0.05 mol/L的KH2PO4体系为流动相，采用二极管阵列检测器对香菇中5-CMP、5-UMP进行测定。结果表明：在不同pH值的条件下，不同核苷酸的保留时间有较大差异。采用750 mL纯净水，500 mL甲酸（0.15 mol/L，pH=2.32），700 mL 0.1 mol/L甲酸-甲酸钠缓冲液（pH=3.74）分步洗脱能有效除去香菇提取液中的杂质，测得某香菇中5-CMP、5-UMP含量分别为194.5 μg/g、338.7 μg/g。该方法的回收率约为80.5%、89.9%，方法重现性好，操作简便，准确性高。
*景先生毕设|www.jxszl.com +Q: 3_5_1_9_1_6_0_7_2
关键字:离子交换层析；反相液相色谱；干香菇；5-核苷酸
目录
摘要1
关键词1
Abstract1
Key words1
引言1
1 材料与方法2
1.1 材料2
1.1.1 材料与试剂2
1.1.2 设备2
1.2 方法 2
1.2.1 溶液的配制2
1.2.2 核苷酸标样的液相色谱分析条件研究2
1.2.3 核苷酸标样的洗脱条件分析3
1.2.3.1 树脂的预处理及吸附容量的测定3
1.2.3.2 树脂的转型3
1.2.3.3 核苷酸标样洗脱条件研究3
1.2.4 干香菇中核苷酸的提取3
1.2.5 香菇提取液的净化与检测4
1.2.5.1 香菇提取液的吸附4
1.2.5.2 香菇提取液的检测4
2 结果与分析4
2.1 pH对核苷酸分离效果的影响4
2.2 核苷酸标准品洗脱条件的研究5
2.2.1 离子交换树脂吸附容量的测定结果5
2.2.2核苷酸标样的洗脱条件研究结果5
2.3 香菇中核苷酸的检测结果6
2.3.1 定量测定7
2.3.2 回收率和检出限8
3 讨论 9
3.1 香菇提取方式的有效性9
3.2 离子交换层析中洗脱液的选择9
3.2.1 甲酸对离子交换层析的影响9
3.2.2 水对离子交换层析的影响9
4 结论10
致谢10
参考文献10
*景先生毕设|www.jxszl.com +Q: 3_5_1_9_1_6_0_7_2
香菇中5-核苷酸含量的测定方法研究
原文链接：http://www.jxszl.com/swgc/spzlyaq/12950.html
