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牛源性沙门氏菌耐药性分析研究(附件)【字数:7203】

2024-02-25 16:41编辑: www.jxszl.com景先生毕设
牛源性沙门氏菌是一种常见的人畜共患致病菌,对其菌株的耐药性检测是进行沙门氏菌感染病防治的关键。在细菌耐药机制愈加复杂,耐药谱逐渐变宽的形势下,耐药检测结果能够为临床治疗和抗生素研制提供充分的信息。本试验分析研究了74株牛源性沙门氏菌对所选7类15种抗生素的耐药性,结果表明该74株牛源性沙门氏菌的综合耐药率达到100%,多重耐药率达到20%。耐药性检测结果的充分利用,可以为临床医学上的食品食源性疾病防治提供思路,使我国牛养殖业朝健康化和科学化方向发展。
目录
摘要1
关键词1
Abstract1
Key words1
引言1
1. 试验材料2
1.1 样本菌株2
1.2 质控菌株 2
1.3 培养基及耐药纸片2
1.4 仪器2
2.试验方法 2
2.1 菌株活化2
2.2 KB纸片法药敏试验2
2.2.1 菌悬液制备2
2.2.2 菌株接种2
2.2.3 耐药检测3
2.2.4 判读标准3
2.3 统计分析3
3. 结果与分析3
3.1 牛源沙门氏菌耐药情况3
3.2 牛源沙门氏菌对抗生素的耐药谱4
3.3 牛源沙门氏菌对不同类抗生素的耐药情况6
3.3.1 β内酰胺类6
3.3.2 氨基糖苷类6
3.3.3 喹诺酮类、磺胺类、氯霉素类、四环素类、大环内酯类6
4. 讨论6
5. 结论7
致谢8
参考文献9
牛源性沙门氏菌耐药性分析研究
引言
沙门氏菌是一种革兰氏阴性病原菌,人兽均可被其感染。在全球范围内,每年约有1600万例的伤寒病例和约13亿例的胃肠炎病例是由沙门氏菌感染引发的,在感染病例中约有300万名被感染者死亡[1]。沙门氏菌感染前期症状通常为恶心、头痛、发冷和全身无力,随后会加深至腹痛、腹泻和呕吐,重度感染症状为惊厥、抽搐、寒战甚至昏迷。病程一般不超过一周,老幼等体弱群体如不及时处理救治可能会死亡[2]。 *景先生毕设|www.jxszl.com +Q: ^351916072
发达国家与发展中国家都面临比较严重的沙门氏菌感染[3],给国家经济发展和人类健康造成重大损失。
根据来源的不同可将沙门氏菌分为猪源、禽源、牛源等。目前国内肉源沙门氏菌中对牛源沙门氏菌的研究相对较少,然而在饲养过程中,由于饲养环境、饲养方式以及牛密度的不同,肉牛或奶牛也会不同程度地感染上沙门氏菌[4]。这些沙门氏菌可以通过牛粪便、皮毛和屠宰工具带来交叉污染,散播到牛肉制品生产线等周边环境危害其他动物及人类的生命健康。因此,通过药物加强对牛源沙门氏菌的污染防治成为常态。
然而自20世纪80年代以来,氯霉素、复方新诺明苄青霉素等抗生素在沙门氏菌防治上的广泛使用甚至是滥用使得沙门氏菌产生了较大程度的耐药。如不采取相应的抗生素限制和防治措施,牛源沙门氏菌耐药谱型会不断增宽,污染状况会愈加严峻[5]。有研究发现,沙门氏菌在过去20年中的多重耐药率已经由20%升至70%,加大了沙门氏菌病的临床治疗难度,给畜牧业造成了巨大经济损失。另外,沙门氏菌的耐药性通过食物链在人畜之间传递,使其耐药率只增不减[6],并且多重耐药越来越复杂[79]。
基于目前的研究现状,本研究通过KB纸片法[10]对牛源沙门氏菌进行耐药性检测,可以为探究沙门氏菌的耐药机制提供数据,协助沙门氏菌抗感染药品的研发,并为多种抗生素协同作用研究提供基础。
1.试验材料
1.1样本菌株
本次检测菌株为74株来自新疆的牛源沙门氏菌,按菌株发现部位划分为:5株牛胴体提取菌,35株牛肛提取菌,34株牛肉提取菌。具体如下:107、110、111、112和115号菌来自牛胴体拭子;117151号菌来自牛肛拭子;152185号菌来自牛肉样拭子。
1.2质控菌株
本试验使用ATCC25923金黄色葡萄球菌作为耐药性检测的质量控制菌株。在KB纸片法药敏试验中将质控菌株与牛源沙门氏菌同时培养,测量质控菌株抑菌圈直径,与CLSI质控范围比对,保证所用试剂和操作过程无误。
1.3培养基及耐药纸片
胰蛋白胨大豆肉汤(Trypticase Soy Broth, TSB)、木糖赖氨酸脱氧胆盐琼脂(Xylose Lysine Desoxycholate, XLD)、水解酪蛋白琼脂(MuellerHinton Agar, MHA)均购于青岛高科园海博生物技术有限公司;
耐药纸片均购于杭州微生物试剂有限公司
表1 耐药纸片抗生素含量
耐药纸片
含量
耐药纸片
含量
耐药纸片
含量
氨苄西林
10 µg/片
头孢曲松
30 µg/片
头孢哌酮
75 µg/片
头孢噻肟
30 µg/片
阿米卡星
30 µg/片
庆大霉素
10 µg/片
卡那霉素
30 µg/片
链霉素
10 µg/片
四环素
30 µg/片
阿奇霉素
15 µg/片
环丙沙星
5 µg/片
磺胺异恶唑
300 µg/片
阿莫西林
20 µg/片
氯霉素
30 µg/片
头孢吡肟
30 µg/片
1.4仪器
BCM1600A超净工作台 苏州安泰AIRTECH公司

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