日本7-11便利店对我国便利店发展的启示
要旨：日本のセブン-イレブンは世界の最大なコンビニエンスストアブランドで、全世界で200以上の店舗を持っている。コンビニとしての個性化と便利性を持つだけではなく、その先進的な配達運営や経営管理も小売企業の模範といえる。近年、わが国のコンビニ企業が活発化になり、例えば快客や蘇果などの有名な便利店が現している。それにしても、外国の企業に比べてみると、多くの問題があるのも現実である。本文は日本のセブン-イレブンの成功経験を検討してわが国のコンビにの発展に少々啓示をもたらしたいとおもわれる。
キーワード: せブンイレブン、コンビニ、経営策略、発展、啓示
摘要1
关键词1
要旨1
キーワード1
0　はじめに1
1日本セブン-イレブン コンビニの発展歴史2
1.1導入期（1980年以前）2
1.2成長期（1980ｰ1990)2
1.3調整期(1991-1999)2
1.4創造期（2000年以降)3
2セブン-イレブンの経営特色および成功の鍵3
2.1多種のサービスを提供すること3　
2.2経営の策略：利益分配型フランりゃイズ・システム3
2.3先進的な物流システムや情報通システム3
2.4巧妙な商品選択4
3わが国の便利店に存在する問題 4
3.1商品の特色がたりないこと4
3.2便利店のサービス機能を無視にすること4
3.3便利店の場所選択と商品陳列 5
3.4盲目的に規模を拡大すこと 5
4．わが国の便利店の発展に対する啓示 5
4.1多機能のサービスを提供すること 5
4.2全面的に便利性を強調すること 5
4.3物流システムに完備すること 6
4.4強力的に情報技術とインターネット資源を開発すること6
5おわりに6
謝辞6
参考文献7
0　はじめに
コンビニエンスストアは最初、一種の小売業として、1927年に米国で誕生した。アメリカのコンビニエンス・ストアは1960年代の後半、中小商店の近代化の一環として日本に紹介された。1937年イトーヨーカ堂、サウスランド社と日本でのフランチャイズ契約を結び、セブン-イレブン・ジャパンを設立された。安売りではなく、便利さが売りであり、「時間・立地・品揃え」といった三つのコンビニエンスがあった。また、高回転率小規模店舗経営という特徴を持っていた。その時、就職女性が多くなり、収入がふえるとともに、人々はさらにショッピングの便利さを追求するになった。それはコンビニの発展に有利な条件を造った。その後、セブンイ-レブンは国内だけではなく、海外まで迅速に進出した。2004年4月、セブン-イレブン・ジャパンは北京市内の市街地、東直門に1号店を開店し、2011年12月には中国1792店舗（北京内147店舗）の展開をした。市場競争がますます激しい今日、いったいセブン-イレブンはどのように成功したのか。その経営理念や管理特色は何なのか。本文はそれらの疑問に答えながら、セブ-イレブン・ジャパンが成功する秘密を探して中国のコンビニの発展のために少々経験を提供られると思われる。
1　日本セブン-イレブンコンビニの発展歴史
1.1　導入期（1980年以前）
電気冷蔵庫が普及する前、どこの町にも氷店はあったが、1927年にセブン-イレブンの前身であるサウスランド・アイス社はサービス向上のため週7日/16時間営業を始め、さらにパンや牛乳なども置くようになった。1946年に現在の名称を用いるようになり、セブン-イレブンに改めた。1963年にラスベガスとダラスで24時間営業を開始し、現在では24時間営業が多い。日本でも以前はこの時間帯で営業している店舗も多数あったが、現在は一部を除いてほとんどの店舗が24時間営業となっている。1973年（昭和48年）、日本のイトーヨーカ堂がライセンス契約を受け、日本でサービスを開始した。日本に導入したセブン-イレブンは元より新しい特色が見られた。店舗の場所は郊外ではなく、商店街や駅のあたりなどにぎやかな場所になった。また、初期、コンビニの得意先は主に若者であった。それにしても、導入期の経営状況は楽観を許さなかった。1975年末、セブン-イレブン一号店の利潤は赤字になった。それに、その時店舗数はただ69あった。要するに、導入期に便利店の発展は遅かった。
1.2　成長期（1981－1990）
20世紀80年代、セブン-イレブンは成長期に入った。その時、日本の経済は平穏に増えていた。政府はコンビニの発展のために数多くの有利な政策を立てた。店舗の数から見ると、1980年1000以上の店舗があった。1984にいたって、その数字は2000になった。その後、大体3年ごとに店舗数は1000増えた。その時、コンビニの経営方式は導入期に比べて量変から質変まで経たといえる。（1）物流の合理化　この時日本セブン-イレブンはいっそうほかの企業と合作を探した。例えば、日本自動車株式会社五十鈴と一緒に専用冷蔵車を開発し、食品の新鮮さを非常に確保した。1988年、セブン-イレブンは災害の時も配送できるために、ヘリコプターを利用して食品を配送した。（2）商品とサービスの開発を大きくする　アメリカとの商習慣や食習慣の違いからそのままでは通用せず次第に日本の市場に特化していった。たとえば、おにぎり、お弁当、焼きパン、おかずなどのインスタント食品であった。また、得意先の便利のために、1986年東京電力と合作して、東京都内で電気代を受け取られるになった。また、次々ガス代、電話代などの費用委託業務をはじめた。（3）海外市場を進出し始める　80年代以降、日本の流通企業は次第に海外に進出した。1991年（平成3年）には当時経営に行き詰まっていたライセンス元のサウスランド社を逆にイトーヨーカ堂およびセブン-イレブン・ジャパンが買収、子会社化した。そして短期間に奇跡的な業績回復をみせ、米国で大きな話題となった。
1.3　調整期（1991－1999）
20世紀90年代、日本では便利店の競争は顕著に激しくなった。コンビニにとって百円店や薬局などからの衝撃はきびしくて無視になれなかった。そういう状況では、日本の便利店は10年ほどの調整期に入った。まず、場所の選び方を変えた。汽車の駅、旅館、大学、銀行のあたりなどでコンビニの姿がみられた。そのとき、セブン-イレブンは早稲田大学のキャンパスに入った。次に、商品企画を調整した。20世紀90年代に入って、商品の組み立てが変化した。日用品とインスタント食品の比例が高くなった。だから、便利店の目標お客様は元の若者から家庭主婦と老人に移転していた。多くの人々は便利店を利用して一日三食を食べていた。2001年7月、セブン-イレブンは便利店で育児用品を販売する第一の企業になった。それから、特色の商品とサービスを開発した。1994年、セブン-イレブンは五つの大型のアイスクリームメーカーと共同で新たしい味の商品を作り出して業績を上げた。1996年、セブン-イレブンはご飯とハンバーグーで作ったサンドイッチを開発した。このようにもっと多くの客が引かれた。
1.4　創造期　（2000年以降）
本来、便利店は便利性に基づいて経営する店であった。ほかの業態のように価格戦争により経営するわけがない。だから、日本の便利店はずっと高利潤の商品の開発に力を尽くしてきびしい競争で生きていた。新しい食品からさらに便利なサービスまで創造力をだんだん伸ばすセブン-イレブンが日日に強くなった。小売店業界の中では、利益率と成長率ともに非常に高い。セブン-イレブンは食品めーかーと共同に老人屋女性に向いて低カロリーのお弁当を開発した。また、社会の高齢化に伴う、セブン-イレブンは名古屋市で老人に特別な店舗を設計した。それに、電子商務もますます整うようになった。最も変わったのは、エコロジカルマーケティングが便利店の中に出るようになった。地球や環境にやさしい商品を開発するのは各会社の新しい目標である。
原文链接：http://www.jxszl.com/wgy/riyu/24273.html