目录
摘要2
关键词2
Abstract3
Key words3
引言4
1材料与方法5
1.1研究地点及研究对象 5
1.1.1鸟类主要生理特点 5
1.1.2 园养鸟类的常见发病因素5
1.2.研究方法6
1.2.1 资料文献查询6
1.2.2 HACCP基本原理6
2 结果和分析7
2.1确立关键控制点7
2.1.1进行危害分析7
2.1.2确立关键控制点7
2.1.3确立其它程序8
3 讨论 11
致谢12
参考文献13
附录14
表21园养鸟类的危害因素分析14
表22南京红山森林动物园2014年2019年鸟类死亡数据14
表23动物园圈养鸟类HACCP分析 15
图21南京红山森林动物园2014年2019年鸟类死亡数据分析 15
园养鸟类疾病监控危害分析关键控制点研究
摘 要
园养野生动物由野外进入人工环境饲养，其食性、生存环境都发生了很大的改变。园养野生动物在人工环境下，可能会因为环境、饲料、人员管理、健康计划制定与执行等因素而经常发生疾病,不仅直接影响到动物健康,也对人类健康安全造成威胁。本研究应用危害分析关键控制点(HACCP)原理，利用动物园提供的多年园养鸟类发病的数据，对动物园动物疾病的发生的关键控制点及其范围进行设置和调查，根据关键控制点的相关原理和要求，确定影响鸟类疾病发生的关键点和关键限值，及时纠偏，制定合理可行的监控程序和验证程序，并保证该程序能有效地运行，完善记录系统，使日后的饲养管理更加规范，从不同的方面全面地提高园养动物的饲养繁殖水平，做好日常的管理和防控，为野生动物的健康养殖作基础研究，使野生动物园养的操作更加规范，保护野生动物的多样性和安全，也为人类的健康提供保证，从而更好地体现动物园科学研究和迁地保护、供公众观赏并进行科学普及和宣传保护教育的职能。

原文链接：http://www.jxszl.com/yxlw/dwyx/605237.html