摘 要本论文以中药材虎杖中的大黄素为研究对象，主要应用紫外分光光度法，探讨在不同的储存条件（温度、光照、湿度）下，虎杖中大黄素含量的变化，以期找到虎杖的适宜储存条件，为其临床应用的研究提供理论依据。研究内容包括以下：（1）利用紫外分光光度法，研究虎杖于设定温度为40℃、50℃和60℃后，大黄素含量随着温度的升高而下降；（2）利用紫外分光光度法，研究虎杖于设定光照为4000 Lux、4500 Lux和5000 Lux后，大黄素含量随着光照强度的增加而减少；（3）利用紫外分光光度法，研究虎杖于设定湿度为40%、65%和90%后，大黄素含量随着湿度的增加而下降。得出结论为：在储存环境中不论是温度、湿度还是光照，随着它们的增加，大黄素的含量都呈现出一定程度的下降。因此在储存过程中药材应当在避光室温干燥的条件下进行保存。目 录
1 绪论
1.1 引言 1
1.2 药品储存 1
1.3 研究意义 2
1.4 研究对象 2
1.4.1 虎杖 2
1.4.2 大黄素 3
1.5 中药材的提取方法 3
1.5.1 碱提取法 3
1.5.2 超声提取法 3
1.5.3 微波提取法 4
1.5.4 超临界流体提取法 4
1.5.5 浸渍法 4
1.5.6 渗漉法 5
1.6 中药材含量测定的方法 5
1.6.1 紫外可见分光光度法 5
1.6.2 高效液相色谱法 5
1.7 小结 5
2 实验部分
2.1 仪器与试剂 7
2.1.1 研究对象 7
2.1.2 主要仪器 7
2.1.3 主要试剂 7
2.2. 实验过程及数据分析 7
2.2.1 药材处理方法 7
2.2.2 供试品溶液的配制 8
2.2.3 大黄素对照溶液的制备 8
2.2.4 选择测定长波 8
2.2.5 大黄素标准曲线的绘制 8
2.2
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/> 2.1.2 主要仪器 7
2.1.3 主要试剂 7
2.2. 实验过程及数据分析 7
2.2.1 药材处理方法 7
2.2.2 供试品溶液的配制 8
2.2.3 大黄素对照溶液的制备 8
2.2.4 选择测定长波 8
2.2.5 大黄素标准曲线的绘制 8
2.2.6 含量测定 10
2.2.7 高温试验 10
2.2.8 光照试验 10
2.2.9 高湿试验 11
2.3 小结 12
结论 13
参考文献 14
致谢 16
1 绪论
1.1 引言
生活中，药品与人们息息相关。药品是人们抵抗疾病的武器，所以武器不锐利无法战胜疾病，因此药品的质量优劣对于保障人民用药安全起着重要作用。要想保证药品的优质质量，除了严格的把握操作规程之外，与贮存保管这个环节的严谨是密切相关的[1]。在储存保管方面需注意很多问题，处理得当，药物会保持原有药效，处理不当，药物便会降低或失去其药效。中药易受环境中各种因素的影响如：空气、光线、温度、微生物和昆虫等，这些因素对药物的稳定性和药物的能效方面均有不同程度的破坏，从而直接影响到了中药的治疗和疗效[2]。如果保管不当，饮片所含脂肪、淀粉、糖分、生物碱、挥发油、色素以及各种有效成份，都将发生变异或变质，从而降低药物的质量和疗效。尤其对于特殊类药材，如细、稀、贵、毒、剧药材，应有安全可靠的设备，并根据国家有关规定专人、专柜、专锁、专处方、专账管理[3]。所以贮存保管是保证中药质量的重要环节。
1.2 药品储存
在药品保管中，药品日常的储存，以及不同时间段的养护是经常会遇到，并且需要得到解决的一项工作。而它的作用是能够最大限度的对药品的品质进行有效的保证，并且也是对于药品的储存安全，以及产生的费用中，起到降低各种养护药品的成本，减少药品在进入人体发挥作用前的损耗具有着相当重要的作用。药品在储存的过程中，必须按照相关指标中所要求的标准进行，对于储藏中的每一种甚至每一盒药品，都必须按指标的各种详细情况，然后分别进行分类储存[4]。因为保管相关药品的方法的不正确，或者是贮存时所选择的条件达不到指标的要求，会因此引起药品的质量发生变化或者是使得不能起到作用，更甚者药品可以在特定条件下引发不可逆转的损害[5]。这会造成浪费国家的资源，以至于达不到预防或着治疗疾病的作用，情况严重的更会危害到患者的健康以及生命。因此，药品必须要根据某种类型的药品所具有的属于该类药品的特殊性质，和相关的关于该类药品的规定，然后采取符合条件的相应的储存方式，以及保管保存的正确方法，最终以达到对药品进行最正确科学、有效的养护[6]。药品质量保证的因素很多，比如不同的生产厂家，不同的批号，不过对于出厂以后直到在进入患者的体内之前，储存条件才是最大的隐患[7]。
储存期间是药品发生质量发生变化的一个重要时间段，例如虫蛀、霉变、过期等都是用药中会存在的隐患。研究储存方面的条件中，主要因素包括温度、光线、湿度以及时间，并且各因素对药品的作用经常不是由一个因素引起的，它们之间的作用是会互相影响，进而造成变质加速，并且药品的贮存条件也是药品质量标准的重要部分。其中关于药品的存储较为合适的温度，相关规定如下：药品储存中冷库的温度规定：210℃，阴凉库的温度规定是必须≤20℃，常温库的温度规定：030℃，相对湿度要求保持在45%75%之间[8]。
1.3 研究意义
中药品关乎到人们的健康问题，凡是与生命相关的物质就必须严格控制。所以中药材在贮藏过程中，就必须按照国家对中药材制定的规章来执行。由于中药材受到自身成分和外界许多因素的影响，使其质量会不断地发生变化，如药材贮藏最容易出现的变异现象主要是：虫蛀、发霉和变色。而在实际工作中，中药材贮藏过程中的保管养护措施，要根据实际情况应用，有些方法要根据本地实际和具体药材进行改进。因此，在平时的贮藏保管工作中，应因地制宜，针对所贮藏各药材品种的性能、存量、季节及设备条件等，遵循“以防为主，防治结合”和“先进先出”原则，坚持勤检查、勤翻垛、勤整理、勤烘晒、勤打扫、勤检漏，采取相应有效的养护措施加强预防，尽可能降低库存损耗[9]。发现虫蛀、霉变药材，应按虫害轻重、霉变程度分开处理。例如采用化学药剂防治仓储害虫，有的药剂会带来残毒，使药材质量下降，甚至降低药效，使用时必须保证药材的质量，尽量减少农药的残留，这样才能保证药效[10]。
1.4 研究对象
1.4.1 虎杖
虎杖，为蓼科植物虎杖Polygonum cuspidatum Sieb.et Zucc的干燥根茎和根。虎杖分布于西北、华东、华中、华南及西南等地，大多生张于大山沟渠、水边、林下阴湿处。虎杖的成分比较复杂，分为蒽醌类化合物和二苯乙烯类化合物，蒽醌类如：大黄素、大黄素6甲醚和大黄酚等，二苯乙烯类化合物如：白藜芦醇和白藜芦醇苷[11]。虎杖
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