摘 要本课题以贯叶连翘为研究对象，采用微波法对其中的总黄酮进行提取研究，以总黄酮的提取率为考察指标，采用单因素实验结合正交实验的方法对影响总黄酮提取率的因素进行考察。获得贯叶连翘中总黄酮的最佳工艺条件为乙醇浓度70%，料液比1:15g/mL，提取时间3 min，微波功率400 W，该条件下贯叶连翘总黄酮提取率为5.81%；采用清除羟自由基实验以及DPPH自由基清除实验，结果表明该提取物具有一定的抗氧化活性。为贯叶连翘的进一步生产研究提供依据。
目 录
1 概述 1
1.1 贯叶连翘简介 1
1.2 贯叶连翘的研究现状 1
1.3 贯叶连翘的抗氧化成分 2
1.3.1 苯并二蒽酮类 2
1.3.2 间苯三酚类 3
1.3.3 黄酮类化合物 3
1.4 黄酮的理化性质 3
1.5 黄酮类化合物的提取方法 4
1.5.1 微波提取法 4
1.5.2 超声波辅助提取法 4
1.5.3 有机溶剂提取法 5
1.6 黄酮的测定方法 5
1.6.1 分光光度法 5
1.6.2 高效液相色谱法 6
1.7 黄酮类化合物的药理作用 6
1.7.1 抗糖尿病作用 6
1.7.2 抗氧化作用 7
1.7.3 抗癌抗肿瘤作用 7
1.7.4 抗抑郁作用 7
1.8 课题研究的意义 8
2 实验部分 9
2.1 材料和仪器 9
2.1.1 材料 9
2.1.2 仪器 9
2.2 实验方法 9
2.2.1 样品处理 9
2.2.2 标准曲线的制备 9
2.2.3 提取过程 10
2.2.4 单因素实验 10
2.2.5 正交试验 11
2.3 结果与分析 11
2.3.1 单因素实验结果 11
2.3.2 正交实验结果 13
2.3.3 验证实验 14
2.4 抗氧化活性研究 *51今日免费论文网|www.jxszl.com +Q: *351916072* 
15
2.4.1 清除羟自由基活性的测定....................................................................................15
2.4.2 清除DPPH自由基活性的测定........................................................................................15
2.5 结果 15
结 论 17
参考文献 18
致 谢 20
 概述
贯叶连翘简介
贯叶连翘(Hypericum perforatumL.)，在欧洲国家又称为st.Johns wort，属于藤黄科金丝桃属多年生的草本植物，以植物的全草入药，它的味辛、苦、性平，可以清热凉血，调经解毒。贯叶连翘除了作为传统中药材入药以外，近年来的研究发现它还具有多种药理作用，如在治疗创伤、抗抑郁、抗肿瘤、治痛风、抗炎、止咳、镇痛等方面都有着显著地效果。贯叶连翘还能舒缓闭经期带来的心理病症，如：烦躁不安、抑郁、忧虑、集中力差、精神紧张等[1]。贯叶连翘的多种化学成分都具有较强的生物活性，如金丝桃素（HY）、贯叶金丝桃素（HYF）、金丝桃苷、总黄酮、挥发性成分等，各化学成分之间相互协调作用，使得贯叶连翘的运用越来越广泛。随着对贯叶连翘的深入研究，使其在临床上有了广泛的应用，因而贯叶连翘成为近年来全球最畅销的药草之一。我国贯叶连翘资源丰富，近年来，贯叶连翘的研究越来越深入，促进了贯叶连翘资源的开发力度。
贯叶连翘的研究现状
目前国内对HPL中活性的研究主要是对其活性成分进行提取、分析，对其活性成分药理作用的研究报道很少。而国外对其研究非常活跃，贯叶连翘在德国作为民间的草药在治疗创伤、抗抑郁、治疗风湿痛风等已经有上千年的历史，是国际医药市场上极其重要的抗抑郁植物制剂材料[2]。近年来，贯叶连翘的研究主要集中于贯叶连翘提取物在药理作用的方面和化学成分的分析方面，随着研究的深入，越来越多的文献报道贯叶连翘提取物对多种疾病具有治疗作用，使其在中药研究领域受到强烈的关注，综合学者的研究成果，贯叶连翘还需要加强在其延缓衰老及抗肿瘤作用机理的研究、与其他药物联用副作用的研究、资源保护及生物技术的应用等方面。
传统中医认为贯叶连翘其气微，味微苦涩；可舒肝解郁；清热利湿；消肿止痛还具有清心明目、调经活血、止血生肌、解毒消炎的功效。
如果能对我国丰富的HPL资源进行综合开发、利用，不仅对我国医药事业是一份贡献，而且还能带来良好的经济效益。贯叶连翘在我国分布广泛，但却处于初步研究阶段。随着越来越多的文献报道研究了贯叶连翘对多种疾病具有治疗作用，近年来在中药研究领域受到广泛的关注，综合学者的研究成果，我国则需加强并重视对贯叶连翘抗氧化活性成分的研究。目前为止我国对贯叶连翘的研究水平还比较低，国内多处于药理临床研究阶段，主要集中于抗病毒和治疗肿瘤的研究方面，国外现已将其运用于抗抑郁等临床治疗。贯叶连翘在我国作为一味新发现的中药材品种，并没有载入任何形式的法定质量标准。所以目前我国对贯叶连翘的研究还处在较低的水平。
贯叶连翘中抗氧化成分的研究，不仅涉及重大疾病的治疗，而且还与当代重大社会问题有关，在我国具有巨大的潜在市场和现实市场。因此，对贯叶连翘中抗氧化成分的研究还是很有必要的。
贯叶连翘的抗氧化成分
贯叶连翘中含有多种抗氧化成分，通过药理实验研究表明其中的多种抗氧化成分都具有一定的生理活性，贯叶连翘中不同的抗氧化成分具有不同的药理活性作用，各组分之间发挥协同作用从而用于多种疾病的治疗。
贯叶连翘中含有多种活性成分，主要有黄酮类化合物、萘骈二蒽酮类、间苯三酚类等，从贯叶连翘分离提取的黄酮类成分治疗抑郁的作用不低于金丝桃素的抗抑郁作用[3]，且贯叶连翘中金丝桃素的含量普遍低于黄酮类化合物。贯叶连翘中黄酮类的提取工艺研究还未见报道，依据学者研究可将贯叶连翘的化学成分概括为以下四部分。
苯并二蒽酮类
苯并二蒽酮类化合物是抗抑郁的活性成分，主要包括金丝桃素（hypericin）和假金丝桃素(pseudohypericin)和一些前体物质，比如原金丝桃素（protohypericin）和原假金丝桃素（protopseudohypericin）。其中金丝桃素与假金丝桃素是金丝桃属植物的重要成分，主要存在于植物的花和芽中，原金丝桃素和原假金丝桃素在药材中的含量较低，且在光照下易转化为相应的金丝桃素和假金丝桃素，是贯叶连翘提取物中具有生物活性的物质，具有抗病毒，抗抑郁等作用，在贯叶连翘中的含量极低。假金丝桃素的含量是金丝桃素的2－4倍[4]。贯叶连翘中金丝桃素的含量是很低的，国际市场上规定贯叶连翘提取物中金丝桃素的含量不能低于0.3％[5]。国内外已完成了金丝桃素抗爱滋病的Ⅱ期临床试验，用于治疗恶性神经胶质肿瘤的临床实验也在进行之中。在德国等其他国家用于治疗抑郁症的贯叶连翘制剂已经上市。由于金丝桃素具有多种药理活性作用，使其成为目前国际研究的热点课题之一。

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