摘 要陕西地理位置优越，它位于秦岭山脉。有着独一无二的地貌和变幻多端的气候，有着丰富的降水量因而所产生的肥沃土壤又为中药材的发展提供了独特的条件，这其中包括黄精。然而国内外有关黄精黄酮的研究较少。且提取效率不高，极大地限制了黄精资源的开发和应用。本次实验是在单因素的基础上选择实验因素水平，依据中心组合的设计原理采用四因素三水平的响应面法，利用单因素实验结果来确定料液比、超声波功律、超声波时间、提取温度各因素的最优参数采用响应曲面法优化超声对陕西产的黄精中黄酮含量的测定。结果证实陕产黄精中黄酮优化后的提取工艺料液比、超声波时间、超声波功率、提取温度依次为,130，20min，154W，65℃。所得的陕产黄精黄酮的得率为16.38%。本论文通过对陕产黄精的药理研究以及化学成分的研究从而对陕产黄精黄酮的提取工艺进行了进一步优化，为后期我们进一步对陕产黄精黄酮的研究开发与利用提供第一手资料以及有力证据。
目 录
1 绪论 1
1.1 研究的内容及意义 1
1.2黄精的化学成分 3
1.2.1黄酮类 3
1.2.2 皂苷类 3
1.2.3 生物碱类 3
1.2.4 多糖化合物类 3
1.2.5 精油 3
1.2.6 其他 3
1.3黄精的药理作用 4
1.3.1 抗氧化和抗衰老作用 4
1.3.2 抑制老年痴呆和改善学习记忆 4
1.3.3 降血糖作用 4
1.3.4 抗动脉粥样硬化作用 4
1.3.5 扩张血管作用 4
1.3.6 对神经系统的作用 5
1.3.7抗抑郁作用 5
1.3.8 抗骨质疏松作用 5
1.3.9免疫调节作用 5
1.3.10强心作用 5
1.3.11 抗菌和抗病毒作用 6
1.4 响应曲面法 6
2实验部分 8
2.1试药与仪器 8
2.1.1材料 8
2.1.2试剂 8
2.1.3黄精饮片处理 8
2.1.4仪器 8
2.2实验处理 *景先生毕设|www.jxszl.com +Q: #351916072# 
8
2.2.1 对照品溶液的制备 8
2.2.2标准曲线的制备（线性考察） 8
2.2.3 陕产黄精黄酮含量及提取率的计算 12
2.2.4 精密度试验 12
2.2.5 稳定性试验 12
2.2.5加样回率考察 13
2.2.6重复性考察 13
2.3 单因素对黄精中黄精黄酮提取率的影响 14
2.3.1 料液比对黄精黄酮提取率的影响 14
2.3.2 超声时间对黄精黄酮提取率的影响 15
2.3.3 超声温度对黄精黄酮提取率的影响 16
2.3.4 超声波功率对黄精黄酮提取率的影响 17
2.4 精黄酮提取工艺优化 18
2.4.1 应面分析因素及水平设定 18
2.5 结论 26
结语 26
参考文献 29
致谢 30
1 绪论
1.1 研究的内容及意义
在21世纪的今天，中药的发展趋势已经上升到了一个新的高度，越来越多的人选择并接受中药的医治方式，这种观念的变化不仅仅是国内，在国外都引少人的关注。可见，中药的发展在我国已经占有举足轻重的地位，几千年的精髓传承至今更是受到国内外人们的关注。
随着世界上各国对中药材的不断研究与发展，我国作为中药发源地对其研究与发展更是看重，现已查明的药用植物的种类和数量在不断增加。中药材大部分是纯天然的，副作用很小。本文探讨的陕产黄精属为百合科“多年生草本植物”。以其干燥根茎入药，性甘，归脾肺肾经，具有补气养阴、益肾填精等功效[1]。研究表明，大小不同、生长年限不同的黄精药材其有效成分含量亦不同，其功效也给予有所差异[2]。
为了更好的利用质优效佳的陕产黄精药材。本课题经过对黄精所含的化学成分，以及它的药理作用的引见，使我们进一步更加了解黄精。同时本课题的实验采用2015版药典方法对用响应曲面法化超声法对陕西产区黄精饮片中黄酮含量进行测定，通过对黄精的药理研究以及化学成份的研究从而对黄精黄酮的提取工艺进行了进一步优化，为后面我们进一步对黄精黄酮的开发与利用提供强有力的依据[3]。
1.2黄精的化学成分
1.2.1黄酮类
黄酮类，是黄精中一种特性的成分，在自然界里存在很少，只在少数的植物中发现。张娇娇[4]等从黄精、多花黄精中分离得到化合物高异黄酮、查耳酮异甘草素、异黄酮类等。
1.2.2 皂苷类
大多数的黄精中可提取到的皂苷类化学成分就是三萜皂苷类，而三萜皂苷类液是黄精化学成分中一种重要的化学成分。目前，我们通过鲁坚[5]等实验可以说明，从黄精中可以分离得到多个三萜皂苷类的化合物，这当中包含有乌苏酸型五环三萜皂苷、β香树脂烷型五环三萜皂苷、达玛烷型四环三萜皂苷、人参皂苷Rc等。
1.2.3 生物碱类
黄精中的生物碱类这类化学成分在黄精植物中含量比较少，截止到目前为止，我们通过实验可以从黄精中分离得到的生物碱类化合物主要有polygonatineA、polygonatineB、腺苷等。
1.2.4 多糖化合物类
黄精中化学成分最多的莫非是多糖化合物类成分，王冬梅[6]等发现至少有3种低聚糖，且皆由葡萄糖和果糖组成。
1.2.5 精油
黄精中含多种挥发性成分，主要包含有萜类化合物和芳香族化合物，例如烯烃、芳香烃等。
1.2.6 其他
黄精中还存在木脂素、甾醇类、多种氨基酸等，以苏氨酸和丙氨酸的含量相对比较多，主要以游离状态存在。孙隆儒[7]是第一个在黄精中分离出来木脂素类的成分。除此之外还包含多种微量元素以及多种常量元素例如Fe、Zn、Sr、Ba、Ge、Mn等。
1.3黄精的药理作用
1.3.1 抗氧化和抗衰老作用
王承南[8]等研究结果向我们表明，SOD的活性值因有黄精而数值升高比较明显，降低了自由基反馈引起的脂质过氧化而造成的挫伤，也降低自由基和自由基的代谢物对机体所造成的伤害。被广泛运用于治疗及预防某些慢性疾病，对于保持健康提高机体免疫状态有着显著的疗效。
1.3.2 抑制老年痴呆和改善学习记忆
王丹[9]研究发现，黄精多糖的提取物不仅能使由于受东莨菪碱而导致的小鼠记忆损伤有所改善，这也能很好的预防老年痴呆并对老年痴呆有一定的治疗作用。
1.3.3 降血糖作用
国庆江[10]等研究结果向我们表明，黄精中的黄精多糖是利用减少链脲佐菌素的诱导，另外通过提高血浆胰岛素和提高C肽水平的方式来更好的降低患有糖尿病小白鼠的血糖浓以及血清糖化血红蛋白的浓度。从而使患有糖尿病大鼠的血糖值有所降低，另外一方面能够促使胰岛素的表达能力逐渐变弱来降低血糖含量。通过其它研究表明，精液或甲醇提取物都可以对正常状态下的小鼠或者是家兔，以及在链脲佐菌素黄精黄酮是一种可以通过调节糖尿病小鼠脑组织中RAGE的mRNA表达能力来达到降低血糖浓度的效果，进而更近一步的证明黄精具有降血糖的作用。

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