摘 要本文从狮子七的研究背景入手，全面了解狮子七多糖的国内外研究现状以及国内外学者对狮子七的有效成分、药理学作用、提取工艺等各方面的研究和报道。在单因素的试验过程中，分别对提取时间、提取次数、提取温度、料液比四个主要因素对狮子七多糖提取率的影响进行考察分析，再利用响应曲面法对狮子七多糖的提取工艺参数进行优化分析，从而确定最优工艺条件。在分析各个因素的显著性和交互作用后，最后得到狮子七多糖的最佳工艺条件是在提取时间为61min，料液比1:16，提取次数为4次，提取温度为86℃。在此条件下，狮子七多糖提取率为3.65%。该工艺便捷、快速、易操作、得率较高，可用于狮子七多糖的提取。
目 录
1.绪论 1
1.1研究目的和意义 1
1.2狮子七研究现状 2
1.2.1本草考证 2
1.2.2基原 2
1.2.5植物形态 2
1.2.6分布产地 3
1.2.7生长环境及采集加工 3
1.2.8药材性状 3
1.3化学成分 4
1.4药理作用 4
1.4.1降血脂和抗氧化作用 4
1.4.2抗衰老作用 5
1.4.3降血糖作用 5
1.5狭叶红景天中成分含量测定方法的研究 6
1.5.1槲皮素和木犀草素含量测定的方法 6
1.5.2红景天苷的含量测定的方法 6
1.5.3矿质元素的含量测定的方法 6
1.6提取工艺研究 6
1.6.1狮子七多糖的提取 6
1.7多糖研究现状 6
1.8常用实验设计法 7
1.8.1正交设计的特点 7
1.8.2响应曲面法的特点 7
2.实验部分 9
2.1实验仪器设备及材料 9
2.1.1材料 9
2.1.2试剂 9
2.2仪器 9
2.3实验内容 9
2.3.1秦岭狮子七的药材处理 9
2.3.2狮子七多糖含量及提取率的测定 9
2.3.3最大吸收波长的确定 10< *51今日免费论文网|www.jxszl.com +Q: ^351916072* 
br /> 2.3.4标准曲线制备 10
2.3.5样品中多糖含量测定 11
2.3.6单因素及响应面优化试验设计 11
2.4结果及讨论 11
2.4.1葡萄糖标准曲线 11
2.4.2提取狮子七多糖的单因素影响 12
2.4.3提取时间对狮子七多糖提取率的影响 12
2.4.4料液比对狮子七多糖提取率的影响 13
2.4.5提取次数对狮子七多糖提取率的影响 13
2.5模拟组合 14
2.6响应曲面与等高线分析 16
3.结论 21
参考文献 22
致 谢 25
1.绪论
1.1研究目的和意义
秦岭位于我国南北的分水岭，是气候的分界线，为内陆的最高峰。其主峰太白山，海拔有3767.7m。通过查阅资料以及在老师的指导下，了解到了太白山中生长的中草药，它们的资源都是非常丰富的。怪不得有“秦地无闲草”这么一说。这句话，①暗示了秦岭山上的花花草草，都是具有较强的药用价值，值得专家、学者们的研究探索，②在千百年来，由于人类的自然现象以及生存的自然环境遭到破坏，使得患病人群呈现出一个增长趋势，因此，开始对中草药的各个方面开始全面的学习[1]。其中“太白七药”对民族文化遗产是极其珍贵的。“太白七药”的药用植物有86个植物种，它们分别被归类到毛莨科、景天科、百合科等，品种是相当多的。味道主要是苦、辣，药性温良。它们有的药材具有清热、解毒的功能；有的药材具有祛瘀、消肿的功效；还有的药材具有活血、除温的功效。大多数药材分布在针叶林带，生长在不同的自然环境下，形成了一个庞大的天然中草药宝库，为中草药的开发利用，奠定了稳固的基础[2]。
太白山上的狮子七，是景天科植物─狭叶红景天（Rhodiola L.）的根和根茎。它的分布极其广泛，在我省陕西也是资源丰富。味道主要是以苦及涩为主，药性温和。对于那些睡眠质量不好、气虚、缺血、月经不调的人群来说，可以试着服用狮子七饮片[3]。红景天苷、多糖、醇、黄酮类化合物，这几类物质都是狮子七的主要组成成分。经专家们探索证明，当人类在高原一带时，狮子七能够阻抑人的心、肺组织中心钠素的降低、抗血栓素的形成、能够改善缺氧动物的有氧代谢、增强对低氧环境耐受能力，能降低氧耗速度，加大动、静脉的氧压差，增加供氧，从而对缺氧的能力有所增强；也用于预防与治疗脑血管疾病、老年性心肌衰竭、低血压、糖尿病[4]等。
本论文以溶剂提取法提取狮子七多糖，并利用单因素实验结合响应面法优化其提取工艺，这将为狮子七的进一步开发和应用具有重要意义，为狮子七资源的开发利用提供理论依据。
1.2狮子七研究现状
1.2.1本草考证
(1)名称
《陕两中草药》：狮子七(正名)，狮子草、九头狮子七、涩疙瘩(别名)；《陕西七药》：狮子七(正名)，大株红景天、长茎红景天(别名)；《陕西中药名录》：狮子七(正名)，九头狮子七、狮子草(别名)；《太白山本草志》：狮子七(正名)，九头狮子七(别名)；《秦岭植物志》：狮子七(正名)，狮子草、九头狮子七、涩疙瘩(别名)；《中药大辞典》：狮子七(正名)，涩疙瘩(别名)[5]。
(2)性味功能
狮子七的味道主要是以苦和涩为主，药性温和。《陕西中草药》中记载道：狮子七具有味涩，性温等功能；《甘肃中草药手册》中记载狮子七具有苦，温等功能；在《新疆中草药》中记载狮子七具有酸，涩，平功能。
(3)主治用法
狮子七主要对于那些气虚、体弱、缺血、乏力、跌打损伤等人群来说，是有较好的疗效。《陕西中医药》说道：狮子七具有止血、止痛、消积、止泻的作用。主要治疗跌打损伤、腰痛、吐血、月经不调等。根据《藏药标准》所记载，狮子七具有清热解毒、消肿等功能。用于温病肺热、中毒以及四肢肿胀等症状。
1.2.2基原
景天科中的红景天，属于狭叶红景天（Rhodiola rosea L.）。把采集来的根和根茎作为治疗疾病的药材。在采摘药材时，应该将药材上的须根和泥土处理干净，然后利用充足的阳光将其晾干，最佳采摘时期应是春季初或者是秋季末。
1.2.5植物形态
狮子七为多年生草本植物，高20～80cm。根茎呈不规则的块状或圆锥状及分叉根，长5～30cm，直径2～10cm，表面略光、不平，棕褐色，可见革质样鳞片，质松，易掰断，断面淡白红色或棕褐色：主根着生少数须根，须根中心含有纤维状根芯，比较坚韧，不易折断，长约5～15cm，直径约0.3～1.5cm；茎呈圆柱形，直立生长，且为单一或丛生植物，颜色以黄绿色为主，但还有的根茎颜色为绿紫色或紫棕色；叶片生长于茎秆，长约3～6cm，宽约2～5mm，以螺旋形状排列，单叶叶片的线状呈披针形。花瓣大约有4～5片，呈披针形；雄蕊约8～10，雌蕊约4～5，瞢荚果披针形。花期6～7月，果期7～9月[6]。

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