摘 要本文通过查阅国内外相关文献资料，全面了解长春七及其挥发油的研究现状；通过超声波辅助提取，响应曲面法优化长春七挥发油的提取工艺；并通过DPPH和ABTS两种方法对长春七挥发油体外抗氧化作用进行实验研究。1、通过响应曲面分析法中的Box-Behnken的原理，创建超声辅助提取长春七挥发油工艺的二次多项式实验模型。在超声功率160W条件下考察配料比、超声时间以及超声温度对长春七挥发油提取率的影响。以长春七挥发油提取率为响应值，优化得出最佳提取工艺条件，并做出以长春七挥发油的提取率为等高线图以及以其为响应值的响应曲面图。超声辅助提取长春七挥发油的最优工艺参数为固液比（1:52）、超声时间（20min）、超声温度（26℃），以此为前提条件，得出长春七挥发油提取率的理论值为13.6421%。2、以无水乙醇为空白对照，长春七挥发油对DPPH和ABTS两种自由基的清除作用为指标，分析不同浓度长春七挥发油与其对自由基清除率之间的量效关系及线性关系，进一步确定长春七挥发油在实验选定验证条件下其抗氧化活性范围。抗氧化实验结果（1）DPPH抗氧化实验选定验证条件下长春七挥发油的体外抗氧化活性线性范围为0.8~1.8mg/ml。（2）ABTS抗氧化实验选定验证条件下长春七挥发油的体外抗氧化活性范围为1.0~3.5mg/ml。
目录
1 绪论 1
1.1长春七简介 1
1.2长春七的化学成分研究 1
1.2.1萜类、不饱和脂肪酸及其酯类 1
1.2.2香豆素类 1
1.3长春七药理研究进展 1
1.3.1长春七的抑菌作用 1
1.3.2长春七的解热镇痛抗炎作用 1
1.3.3长春七的镇痛作用 1
1.3.4长春七的抑制 HeLa 细胞增殖作用 1
1.4长春七挥发油药理作用研究现状 2
1.5长春七挥发油抗氧化作用研究现状 2
1.6 论文研究的意义与主要内容 2
1.6.1 论文研究的意义 2
1.6.2 论文研究的主要内容 2
1.7响应面分析根茎类挥发油提取研究现状 2
1.8挥发油抗氧化研究现状 3
2 实验部分 4 *51今日免费论文网|www.jxszl.com +Q: ￥351916072￥ 

2.1仪器与试药 4
2.1.1试剂与药材 4
4
2.1.2实验仪器与设备 4
2.2.1提取溶剂的选择 4
2.2.2长春七挥发油的单因素试验方法及步骤 5
2.2.3长春七挥发油提取工艺的响应曲面优化法 5
2.3结果与分析 6
2.3.1提取溶剂的选择结果 6
6
2.3.2长春七挥发油提取率的影响因素水平筛选结果 6
2.3.2.1配料比对长春七挥发油提取率的影响 6
2.3.2.2超声时间对长春七挥发油提取率的影响 7
2.3.2.3超声温度对长春七挥发油提取率的影响 7
2.3.3 响应曲面法优化长春七挥发油提取工艺条件的确定 8
2.3.3.1响应曲面分析因素水平的选取及实验设计 8
2.3.3.2响应面数值分析结果 8
2.4响应曲面分析与优化 10
2.4.1响应面优化结果 12
2.5长春七挥发油体外抗氧化实验研究 12
2.5.1 DPPH抗氧化试验 12
2.5.1.1溶液的配置 12
2.5.1.2 DPPH抗氧化实验流程 12
2.5.1.3 DPPH抗氧化实验结果及数据分析 12
13
2.5.2 ABTS抗氧化试验 13
2.5.2.1溶液的配置 13
2.5.2.2 ABTS抗氧化实验流程 14
2.5.2.3 ABTS抗氧化实验结果及数据分析 14
3结语 15
参考文献 17
致 谢 19
1 绪论
1.1长春七简介
长春七［Libanotis buchtormensis(Fisch) DC］［1］，别名长虫七、石长春,是伞形科岩风属草本植物，其在全国中草药汇编、秦岭植物志、陕西中草药名录中都有收载。
1.2长春七的化学成分研究
1.2.1萜类、不饱和脂肪酸及其酯类
长春七脂溶性（挥发油）成分中含有大量的萜类和不饱和脂肪酸及其酯类成分，倪文骐等[4]研究表明其中含有α甜没药醇、蛇麻烯、(Z,Z)9,12亚油酸、5,8,11十七碳三炔酸甲酯、亚油酸甲酯等[23]。
1.2.2香豆素类
长春七脂溶性（挥发油）成分中含有香豆素类成分，根据文献记载，有学者 [5]通过石油醚萃取得到了四个香豆素化合物，
1.3长春七药理研究进展
1.3.1长春七的抑菌作用
葛晓晓等[6]采用平板打孔法初步测定挥发油的抑菌活性，研究表明长春七根部挥发油对供试菌有一定的抑菌活性。
1.3.2长春七的解热镇痛抗炎作用
陈光娟等[7]通过研究长春七的根部，从中提取到了中性油和酚酸性部分，后来在实验中证实了该成分可以起到退热、止痛、消炎的作用。
1.3.3长春七的镇痛作用
通过查阅相关文献，有学者通过小鼠来测定长春七的镇痛作用，最终证实了此种观点[8]。
1.3.4长春七的抑制 HeLa 细胞增殖作用
在张宇洁等[9]的药理试验中，证实了长春七对HeLa细胞增殖具有明显的抑制作用。
1.4长春七挥发油药理作用研究现状
近年来有关长春七挥发油药理作用研究的成果报道比较有限，只有关于长春七挥发油抑菌作用的研究。在葛晓晓等[10]的试验中，长春七中的挥发油对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌极其敏感，通过抑菌的药理实验，说明了长春七中挥发油的抑菌作用。
1.5长春七挥发油抗氧化作用研究现状
经查阅有关参考文献，近年来没有相关长春七挥发油抗氧化作用研究成果。因此，对长春七挥发油进行抗氧化实验研究非常有必要，这样不仅可以对其抗氧化作用进行初步试验探索，而且可以为以后长春七挥发油发挥更为广泛的临床药理价值提供基础数据支撑。
1.6 论文研究的意义与主要内容
1.6.1 论文研究的意义
经查阅有关参考文献,近年来没有相关长春七中挥发油的研究成果.因此,对长春七中挥发油的提取研究非常重要,这样不仅可以对长春七中的有效成分进行深入研究,而且为以后长春七中挥发油发挥更为广泛的临床药理价值提供基础数据支撑.
1.6.2 论文研究的主要内容
本文主要是以长春七为提取对象,并通过超声波辅助技术对长春七中挥发油的提取工艺进行优化,并且通过响应曲面法来选取较为理想的实验条件并得出结论.
1.7响应面分析根茎类挥发油提取研究现状
近年来关于使用响应曲面法优化根茎类挥发油提取工艺的报道很多[1113]。此处不做详细介绍，响应曲面法已然是一种成熟的技术，适用范围广，精密度、灵敏度高，简单易操作。因此，本论文选择使用响应曲面法优化长春七挥发油提取工艺。

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