黄酮类化合物是一种具有抗氧化作用的化合物，而一枝黄花主要的成分就是黄酮。本实验利用这一特性将一枝黄花研磨、超声醇提提取出含有黄酮类的提取液，将该提取液与乳化剂以及其他一些辅料混合，利用高速分散均质仪进行搅拌，制成一枝黄花抗氧化润肤乳。实验采用单因素法，将制成的乳剂用离心法、pH计法、浊度检测法这三方面检测他们的稳定性并做出比较，结果确定出该润肤霜乳剂各成分的最佳配方提取液1 mL，司盘-80与吐温-80复合乳剂（11）各1 mL，甘油2 mL，蒸馏水8 mL，海藻酸钠0.3 g。关键词 一枝黄花，黄酮，乳剂，稳定性
目录
1 前言 1
1.1 一枝黄花的成分及药理活性 1
1.2 黄酮类在医药、化妆品中的应用 2
1.3 剂型的优劣和乳剂介绍 3
1.4 本课题研究目的和内容 6
2 实验部分 6
2.1 实验仪器与药品 6
2.2 实验方法 7
3 实验结果 8
3.1 乳剂的配方确定和工艺优化 8
3.2 结果与讨论 14
3.3 三废处理及安全实验 14
结 论 15
致 谢 16
参 考 文 献 17
1 前言
一枝黄花是一种拥有非凡的滋生本领并且侵略性极大的外来入侵植物，在它的生长过程中，该类植物会与其他植物竞争一切有利于自己生存的资源，从而造成其他植物缺失一些必要的营养而导致连片死亡，这严重破坏了生物的多样性，故一枝黄花又被称为“植物杀手”。一枝黄花对环境的适应性很强，导致了在自身发展的同时，影响其他植物的生长，使大自然的生态平衡被破坏，人类精心经营的绿色植被得到破坏，对农作物的产量产生了极大的影响。发现了一枝黄花大量繁殖后的可怕，科学家积极寻求怎样把一枝黄花变废为宝，缓解一枝黄花对大自然的破坏。最终发现一枝黄花中具有巨大的药用价值，便被引用到了医药领域。
一枝黄花属于菊科一类。我国各地都多多少少的分布着一些，华东、中南、台湾等地居多。一枝黄花的底部根状茎非常粗，每一年着花后，地上有部分慢慢的枯化老死，地下则会有新的该类植物开始不断的冒出地面，并长出一些新的叶片。它们不 *51今日免费论文网|www.jxszl.com +Q: @351916072@ 
惧寒冷，在浙江，寒冷的冬天也不会枯萎，下一年春天这些植株便开始疯狂的生长，如果营养成分充足的话，茎粗可达到1 cm。一枝黄花的花序硕大，该类植株死亡时留下的种子数目十分庞大，近乎上万多粒，种子吸收足够的营养之后成可在风力的推动下散播到世界各地，如果落入地的条件适合该种植物生长，比如充足的阳光，那么它就会萌发，两三年后便能长成具有危害性的群体。一枝黄花含有的黄酮类成分以及其他一些对医疗有帮助的成分，使得它在医药方面很活跃，它可以达到清热疏风、消肿解毒的效果，大部分用于医治头痛、肿痛咽喉、咳嗽肺热、泄泻、热淋等疾病[1]。近现代药理学研究表示，一枝黄花存在抗菌、祛痰平喘等功效[2]，且还存在降压、保护胃黏膜、促肠平滑肌运动的功效。近些年来，大部分对一枝黄花的研究都是把重心放在了黄酮类化合物抗氧化性上面。相信随着黄酮类化合物抗炎作用的深入研究，将会在临床应用上获得进一步地拓展[3]。
1.1 一枝黄花的成分及药理活性
黄酮、皂苷[4]在一枝黄花中所含的成分非常大，一枝黄花部分含有苯甲酸苄酯、二萜类[5]、炔属化合物、苯丙酸、谷甾醇[6]、多种微量元素[7]、绿原酸[8]等。黄酮类化合物的结构中存在着2苯基色黄酮[9]。因为其复杂的结构中含有一个酮式羟基，而且该羟基衍生物大多呈现出黄色，所以称其为黄酮，一开始的时候因为这一结构仅仅作为染料使用。 随着更多临床实践的总结和中药化学的不断发展，黄酮类化合物的一些医药功能比如清除自由基等，慢慢的得到了人们的重视，并且逐渐深入到医药领域。科学家研究了它的抗氧化性质，认为黄酮的抗氧化性非常强。由于黄酮类化合物具有双芳环联结形式的结构，它的分子中心的1，2位不饱和吡喃酮使其拥有抗氧化活性，顺其自然的也就成了很好地天然抗氧化剂。黄酮结构中所含羟基的数量和位置很大的影响着它的抗氧化性，一般来说羟基数目越多抗氧化能力就越强，比如淡黄木樨草甙的抗氧化性就比槲皮酮强；羟基如果有3个以上的话，羟基在结构中的位置就显得尤为重要，一般来说A环5号和7号位上的羟基性能最大[10]。黄酮类化合物泛指两个苯环借助中央三碳链彼此贯穿连接而成的一系列C6C3C6化合物，它的骨架如下:


天然的黄酮类化合物大多是作为基本的衍生物，并且大多以糖苷形式体现出来，最新发现的常见的大大小小的取代基团已经有上千余种了，但黄酮类化合物的结构存在异样，所表现出来的生物活性差异也是很大的。研究表明：黄酮类化合物的生物活性会受到C7位上的羟基糖苷化和C2C3位上的双键氢化的影响，使其活性明显降低，A、B、C三个环的不同取代基则决定了黄酮类化合物特定的药理活性，从而决定了其具有不同生物活性[11]。
一枝黄花的主要药理活性有抗氧化作用；抗炎作用；抗菌作用；平喘祛痰作用；降压作用；胃黏膜保护作用等[12]。大量的研究人员根据其对中药材的研究，提取原料中的有效成分，配以必要的辅料和实用的方法制成不同的剂型。
1.2 黄酮类在医药、化妆品中的应用
汪盈盈[13]依据鸡血藤中含有总黄酮醇苷成分，以PEG4000:PED6000为1:7做混合基质，药物与基质按质量比例为1:3，滴头内径为4.5 mm、滴距为10 cm、滴速为30 d/min，冷却剂温度8℃为最佳成型工艺制成鸡血藤总黄酮滴丸，具有活血化瘀之功效；曹静[14]根据啤酒花茎梗中含有的黄酮类成分，以处方：总黄酮β环糊精包合物用量33.5%，玉米淀粉用量40%，硬脂酸镁用量0.3%，5%LHPC用量7%制成啤酒花茎梗黄酮片，具有抗炎抗氧化作用；胡周[15]根据银杏叶中含有的黄酮类成分，利用银杏叶提取液，配以卡波姆辅料制备成相应的凝胶。其做法为：称取1 g卡波姆940置于20 mL蒸馏水中，轻轻搅拌，放置过夜，即得Ⅰ相；称取丙二醇12 g，甘油12 g，磁力搅拌器搅拌条件下加入Ⅰ相中，即得Ⅱ相；精密称取银杏总黄酮醇苷2.5 g（实际称取银杏提取物粉末9.43 g）溶于25 mL无水乙醇中，加入Ⅱ相中，搅拌均匀，即得Ⅲ相；称取3 g氮酮、0.5 g咪唑烷基脲加入Ⅲ相中，搅拌均匀，用适量三乙醇胺调pH值为 6～7，加蒸馏水至总质量为100 g，使用磁力搅拌器充分搅匀，脱气泡，直到形成透明凝胶，即得。这种剂型的凝胶匀称细腻、容易涂抹在皮肤上，在使用上更加的方便、舒适；陈颖[16]根据蜂胶中含有的黄酮类成分，利用蜂胶提取液，配以橄榄油等辅料制备成蜂胶抗氧化润肤霜。其配方为司盘80加入4.5 g，吐温80为1.0 g，蒸馏水为20 mL，海藻酸钠加入5%，精油加入600 μL；工艺为：油相液体在60℃情况下乳化60 min，水相液体在90℃情况下乳化30 min，双相在2090 r/min下搅拌15 min。蜂胶润肤霜成品；刘梅[17]根据满山红中含有的黄酮类成分，利用满山红提取液，配以聚乙二醇和其它组分制备成满山红滴丸。该制剂溶解速度很快，可使药物尽快释放，因而起效迅速；钟家美[18]等根据一枝黄花中含有的黄酮类成分，利用一枝黄花提取液，配以蜂蜡等组分制备成一枝黄花天然营养霜。之后梅光泉[19]根据一枝黄花中含有的黄酮类成分，利用一枝黄花提取液，配以卡松等其他组分制备成一枝黄花沐浴液。该剂型采用擦浴式洗净皮肤，去污力强，简单方便，不受洗浴设备条件的限制，擦浴后的感觉清爽舒适,并具有止痒功能,可以达到卫生保健作用。

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