微波法提取金银花中绿原酸工艺研究
目 录
1绪论 1
1.1金银花的药源 1
1.2金银花主要化学成分 1
1.2.1有机酸类 1
1.2.2挥发油 2
1.2.3黄酮 2
1.2.4环烯醚萜苷 2
1.2.5三萜皂苷 2
1.2.6无机元素 3
1.3药理作用 3
1.3.1抗病毒作用 3
1.3.2抗菌作用 3
1.3.3抗炎、解热作用 3
1.4金银花中绿原酸的提取方法 3
1.4.1水提法 4
1.4.2乙醇回流法 4
1.4.3超声波提取法 4
1.4.4微波提取法 1
1.4.5酶解提取法 6
2实验部分 7
2.1 材料与试剂 7
2.2 仪器与设备 7
2.3 金银花中绿原酸的提取 7
2.3.1绿原酸标准曲线的绘制 7
2.3.2金银花中绿原酸的提取 8
2.4微波法提取单因素实验 8
2.5响应面法实验 8
3结果与分析 11
3.1单因素实验结果 11
3.1.1PH值对金银花中绿原酸提取的影响 11 *景先生毕设|www.jxszl.com +Q: ^351916072*
3.1.2乙醇体积分数对金银花中绿原酸提取的的影响 11
3.1.3料液比对金银花中绿原酸提取的的影响 12
3.1.4提取时间对金银花中绿原酸提取的的影响 13
3.2响应面法实验结果 13
3.2.1响应面法实验设计方案 13
3.2.2响应面图分析 18
3.2.3响应面验证实验 17
4结论 18
参考文献 21
致谢 23
1 绪论
1.1金银花的来源
金银花，又称金银藤、忍冬、鸳鸯藤，忍冬科忍冬属忍冬组植物忍冬（LonicerajaponicaThunb.）的干燥花蕾或带初开的花，是常用大宗中药之一，目前市面上主流的感冒药中都含有此成分。35年前，国家就将金银花列入名贵中药材名单中，广泛出口全世界，创造了大量的收益[1]。之后通过更深入的研究发现其作为食用品也兼具风味，遂被确定为药食兼用品种，享有“国宝一枝花”美誉。民间将金银花比为“生物抗生素”，经常被用来入药，它本身可去火散热，在儿童及成人的各种下火药中占据着主要的地位，备受推崇，是现代家庭的家居必备品之一[2]。
几百年前的清朝就通过对金银花展开多种研究并在加深对疾病学的研究后将金银花的地位向前推进了一大步。在1963年的药典中其被界定为“忍冬科植物忍冬的干燥花蕾”。1977年后，根据其主治病理和各地要求不同，也将山银花、毛花柱忍冬和红腺忍冬作为药材金银花的来源。之后多年，金银花多版药典都采用了这种界定方式，直到2005年国家确立了新的标准，根据一物一名的标准其被分为金、山银花。
忍冬为多年生常绿缠绕藤本，忍冬这种植物多分布于我国中东部地区，由于这种植物生存能力较强，因此多能在山坡、道路旁以及篱笆周围的沙土质区域看到，最高生存海拔高度平均为1.5公里左右。目前，金银花大规模人工种植培育几种在河南的封丘以及山东的平邑地区，经过了长时间的人工培育，这种植物的品种也得到了比较多的变化。
1.2金银花主要化学成分
自从1960年开始，我国医药学研究人员就开始对金银花进行了详细的研究，结果发现金银花中有很多不同的成分，例如有机酸、挥发油、环烯醚萜、黄酮、三萜皂苷、无机元素以及其他元素等多项类别[3]。
1.2.1有机酸类
在金银花中的有机酸包含了绿原酸、异绿原酸、豆蔻酸等在内的多种不同类型的有机酸类别。在2010年以后，已经有超过6种以上的酸苷类化合物被成功的分离出来，并且相关专家还发现了第7种不同的异构体。
1.2.2挥发油
金银花中的挥发油成分香味比较浓烈，其中包含了醇、酮、醛、以及炔烃等多种不同的成分。挥发油是金银花中比较重要的成分，可以广泛运用在当代医药领域、保健领域以及食品领域等多项行业之中。使用不同的提炼方法来对不同地区、不同种类的金银花进行提取，提取出来的挥发油性质会有很大的不同。例如万强利用先进的萃取技术，能够提取出含有18种不同化合物的挥发油，这就意味着金银花的香味成分都可以通过技术来进行提取。杜洪飞等[4]利用蒸馏法成功的提炼了挥发油，之后又使用匀浆法再次进行了提炼，得到了两种挥发油成分各不相同，这也证明了使用不同的方法进行提炼得到了挥发油性质各不相同。而张军等人通过SFEMD提炼方法，得到了有36种成分的淡黄色挥发油，这种挥发油的分子质量在100至200间。还有其他很多学者和研究人员通过不同的方法进行了挥发油的提炼，都得到了不同数量化合物的挥发油，酸类和酯类含量明显降低。
1.2.3黄酮
黄酮是金银花中较难分离的一种元素，在黄酮类的元素中，最先被分离出来的分别是忍冬苷和木犀草，之后经过长时间的研究和时间，研究人员们才陆续的从金银花中分离出不同的黄酮类化合物[5]。其中针对单个类别的黄酮物质检测使用液相色谱法得到的结果最为精确。
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