摘 要本实验测定黄山贡菊中四种化学成分的含量。采用HPLC法测定根据其线性关系、精密度、重复性、稳定性等来作为黄山贡菊的质量控制标准。这四种化学成分分别是木犀草素、绿原酸、金合欢素、异绿原酸A；采用的高效液相色谱系统为Water 2695-2996，本实验选用色谱柱规格是Diamonsil C18（4.6mm×250mm，5μm）；检测波长为340nm；色谱柱温为25℃；采用外标法；流动相定为乙腈-0.1%甲酸（4654）；流动速度定为1.0 ml·min-1；进样量体积为10μl。线性实验表明在木犀草素、绿原酸、金合欢素、异绿原酸A在一定范围内线性关系良好，分别为0.387～3.87mg·g-1、0.5084～5.084mg·g-1、0.202～2.02mg·g-1、0.4017～4.017mg·g-1；精密度试验得到化学成分的精密度RSD分别为1.04%、0.98%、1.01%、1.02%；重复性试验得到化学成分的重复性RSD分别为1.25%、0.93%、1.20%、1.23%；稳定性试验得到化学成分的稳定性RSD分别为1.46%、1.10%、1.24%、1.59%；根据加样回收率实验得到四种化学成分，分别在6次进样下的峰面积和平均回收率分别为RSD=1.64%（n=6），99.1%；RSD=1.48%（n=6），99.2%；RSD=0.25%（n=6），95.5%，RSD=0.96%（n=6）；98.5%，实验数据表明回收率良好；四种化学成分测定平均含量分别为0.688mg·g-1、0.982mg·g-1、0.466 mg·g-1、0.531 mg·g-1。使用HPLC检测，该方法简便精确、重复性、稳定性均好，所以测定黄山贡菊中四种化学成分选用此方法。
目 录
1 概 述 1
1.1 黄山贡菊的概述 1
1.2 研究进展 1
1.2.1 贡菊生长环境 1
1.2.3 贡菊生物学性状 2
1.3 采收及加工 2
1.3.1贡菊采收 2
1.3.2贡菊加工 3
1.4 化学成分 3
1.4.1挥发油类化合物 3
1.4.2黄酮类化合物 4
1.4.3氨基酸及有机酸 4
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1.4.4 微量元素及其他成分 4
1.5 药理作用 4
1.5.1抑菌作用 4
1.5.2抗肿瘤、抗炎作用 4
1.5.3抗癌作用 5
1.5.4抗氧化抗衰老作用 5
1.5.5驱铅作用 5
1.5.6调血脂、降血压作用 6
1.5.7抗糖尿病及镇静中枢神经作用 6
1.6 临床应用 6
1.6.1 治疗感冒、镇静神经、抑菌 6
1.6.2 治疗冠心病、高血压、动脉硬化 7
1.6.4 治疗感染 7
1.7研究趋势 7
2 实验部分 9
2.1 实验材料 9
2.1.1 实验仪器 9
2.1.2实验材料 9
2.2 方法与结果 10
2.2.1 色谱条件 10
2.2.2 对照品溶液的制备 11
2.2.3 供试品溶液的制备 11
2.2.4 线性关系考察 12
2.2.5 精密度试验 14
2.2.6 重复性试验 14
2.2.7 稳定性试验 15
2.2.8 加样回收率试验 16
2.2.9 药材样品测定 18
2.3 讨论 18
结 论 20
参考文献 21
致 谢 23
1 概 述
1.1 黄山贡菊的概述
菊科（Chrysanthemum morifolium Ramat.）类包含贡菊，是一种具有良好药效的草本植物，干燥头状花序是药用的主要部位。黄山贡菊顾名思义其产地位于黄山，其生长环境独特优良，因此贡菊具有多种药用功能，贡菊作为传统中药，食，饮都具有养生作用。且具有疏散分热、止血消肿、平肝明目的功能。药理研究表明，其可消除疔疮肿毒、预防冠心病、降低血压、抑菌等多种功效。
近年来，随着人们对贡菊花研究的逐步深入，已经从贡菊花中发现黄酮类化合物、挥发油类、氨基酸、奎宁酸和一些微量元素[1]等多种化学成分。本实验采用HPLC测定黄山贡菊中的主要成分，据文献记载，菊花中含有的异绿原酸、绿原酸类似的酚酸类化合物具有抑菌、抑癌、也可作为体内重要抗原物质。其次贡菊花中的木犀草素、金合欢素、等其他的黄酮类化合物，确实具有降低血脂，有效预防高血压，同时还具有镇静神经和提高人体免疫的作用。因此也说明了黄山贡菊是具有发展前景和研究的独特品种 [2]。
1.2 研究进展
1.2.1 贡菊生长环境
阳光适宜、气候温暖、空气湿润这些都有益于贡菊花的生长和药材功效，相反气候阴冷、空气干燥这都不益于贡菊花的生长，导致贡菊植被生长不良或生长缓慢，从而影响药效。贡菊花有一个独特的特性，就是贡菊花的花朵不像其他植被的花朵娇嫩，其花朵能耐受轻霜，花的根部也可承受低温，约20℃，唯一的缺点就是怕风。此外影响贡菊还有一个重要因素是土壤因素，土壤中水分过多，贡菊花的花根会较轻易腐烂，从而影响菊花的生产量和作用功效，所以种植贡菊花的土壤应该选择土壤肥沃和气候适宜的生长环境。所以积水严重或土壤黏稀都不适合贡菊花的栽培。土壤的酸碱度应为中性至轻微酸性，碱性土壤会使贡菊花植株发育不良[3]。贡菊生长在黄山是因为其地理优势，黄山地势山峦起伏，绿水长流，夏无酷暑，冬无严寒，四季分明，属热带北缘区，特别适宜贡菊生长[4]。
1.2.3 贡菊生物学性状
黄山贡菊花朵呈不规则圆状，大数直径约2厘米。舌状花浅黄，管状花边缘皱缩。贡菊花形均匀整齐，花瓣浅白，叶色呈浅绿，味道似茶香。采收花时以特殊质地制造的竹筐盛收，因此采摘后花形完整不散落。黄山贡菊的花瓣研磨时多数松软多汁，若经过多次洗晒之后，颜色最终成咖色，体现了贡菊花不耐高温的性质。煎煮贡菊花后汤色清澈透亮，色泽单一且没有杂质。贡菊花的口感则是平淡而清香，采摘贡菊花时的香气也是怡人自然。如图1.1。
图1.1 黄山贡菊
1.3 采收及加工
1.3.1贡菊采收
贡菊花采收时要注意天气，避免阴雨潮湿天气，但是若是采收季节长时间为阴雨天，应该快速采摘完整花朵，尽快放到干燥箱或者进行人工晾干，这是为了防止菊花变质腐烂，采摘后的新鲜贡菊应及时干燥[6]。据记载每年贡菊花采收都是在秋季十月至十一月。具体时间是在晴天，但是也要避开露水较多的时段，是为了防止菊花变质腐烂。
1.3.2贡菊加工
贡菊加工

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