摘 要本论文的主要目的是为了考察怀菊花中的总黄酮的提取量，根据其提取率来选择最为优的提取怀菊花中总黄酮的提取工艺，提取方法和流程。现代的医学的科学研究结果 表明怀菊花作为药用中药材，其主要的药用成分为总黄酮和挥发油，其中总黄酮具有扩张冠状动脉的作用，可以增加冠状动脉的血流量，扩张冠脉血管以缓解心脏绞痛等疾病。将选择的优质的怀菊花进行高温后低温的干燥工艺。本论文对测定含量的方法选择为正交试验设计法来进行怀菊花中总黄酮的提取工艺。优选怀菊花总黄酮最佳提取工艺为10倍量75%乙醇回流提取2次，每次2h。
目 录
1 绪论 1
1.1 研究背景 1
1.2品质特性 1
1.3 药用价值 2
1.4产地环境 3
1.5历史渊源 4
1.6应用研究 5
1.7生理功能 5
1.8研究进展 6
1.9提取方法 6
1.9.1溶剂提取法 7
1.9.2生物酶提取法 7
1.9.3微波辅助提取法 7
1.9.4 萃取精制 7
1.9.5高效液相色谱法 7
1.9.6大孔树脂吸附法 7
2 实验材料 9
2.1 设备 9
2.2 原辅料 9
3 方法与结果 9
3.1 试验方法 10
3.1.1正交实验设计 10
3.1.2对照品溶液的制备及检测方法 12
3.1.3 供试品溶液的制备及检测方法 12
3.1.4 确定提取工艺的因素水平 13
3.1.5测定波长的选择 13
3.2 试验结果 13
3.3 结果分析 14
参考文献 15
致 谢 19
1 绪论
1.1 研究背景
怀菊花为四大怀药之一。其中最为有名的为产自河南一带的焦作市的”怀菊花“ 也是本论文所研究的对象。黄酮类的化合物、挥发油类、氨基酸、绿原酸及诸多微量元素等是菊花之所以作为药用中药材的主要成分依据[1]。黄酮类化合物具有多种多样的生 *51今日免费论文网|www.jxszl.com +Q: ^351916072^ 
物学活性。因此被广泛的用于各种行业，化妆品行业、食品行业等。其中医药行业被最为广泛的应用。传统的研究认为：菊花具有清热解毒、舒肝明目、止血消肿的功能[2]该成分可以有效的缓解心绞痛患者的痛苦，有较为良好的疗效。此外科研单位还发现因怀菊花中含有总黄酮，研究表情其有辅助降压的效果，所以对心绞痛且伴有高血压的患者可以用怀菊花的浸出物来进行治疗。可以有较为良好的清热解毒抗微生物定都的功效。
1.2品质特性
怀菊花属于植物界被子植物门，双子叶植物纲菊目菊科的一种可以作为药用的菊花品种。其形态高约60150cm不等，有较多的分枝，还具有细毛或者绒毛，其花季为秋季。怀菊花的分布范围也较为的广泛，但是世界各地的栽培母株均来源于我国。在唐宋时代我国贸易发达，又有郑和下西洋等诸多外交举措，往来使者众多，就是此时怀菊花由我国开始流传到高丽也就是此时的朝鲜半岛，后来又经由高丽传往琉球群岛。在1688年菊花又被传到了欧洲各国后又传到了美洲。我国的菊花就此展开了一场象征着友好往来的贸易的神奇之旅在国外也被培育出来了许多新的品种。据说全世界的菊花品种有二千多种。菊花的品种繁多，名目亦然。除供观赏外，还可药用和饮用。《中国药典》收录记载的菊花品种中有八个较为主流的用于药用的品种为滁菊花、毫菊花、贡菊花、杭菊花、怀菊花、祁菊花及较为普遍的黄菊花。[3]本论文所研究的正是八大主流菊花中的怀菊花。怀菊花种类繁多，其中花瓣花心都是黄色的被称之为小黄菊，黄色的花心的事花瓣是白色的则被称之为小白菊。两种菊花的重要的功能效果都在于平肝火而达到明目的效果。但是两者的轻微差别在于小黄菊在两种效果中更倾向于清热，而小白菊则更加倾向于明目因祖国地域广茂，所以怀菊花也因此在各地有许多不同的叫法及别名，其许多别名都有不一样的含义和意义。例如节花是因为在许多节日，如重阳节等要献上菊花，馒头菊及簪头菊是因其形态特征而被赋予。甜菊花则是因其具有轻微甜味及芳香而来。药菊则是因怀菊花可以作为药用治疗疾病。我国中医临床的治疗主要基于怀菊花中的绿原酸及3，5O双咖啡酰基奎宁酸等。其主要作用平肝明目在临床上用于肝火上亢所引起的目赤肿痛 ，眼目昏花、散风清热在临床上被应用于风热感冒，及感冒所引起的系列并发症如头痛眩晕等、解毒消肿的功效则被应用于疮痈肿毒等症状。因其中的化学成分也被应用于抗炎、抗过敏及病毒。其抗病毒主要为抗人体免疫缺陷病毒等，还具有抗癌功效，所以如今诸多养生食疗法均有提到菊花茶、菊花蜜等。菊花入菜也是十分的美味。1994年作者为黄泰康的《常用中成药成分与药理手册》中也曾表明了总黄酮及挥发油为怀菊花之所以作为药用中药材的依据。[4]经过现代科研的药理研究结果证实，菊花的各种抗真菌抗病毒等诸多保健功效被应用于保健品及医药用品等，故现如今诸多人开始加入泡菊花茶等加入养生的队伍[5]。
1.3 药用价值
怀菊花在菊花品种中属于药用菊花。因为其含有的诸多化学成分从而具有很高的药用价值。同时 ，怀菊花也属于“四大怀药”之一。作为药用菊花，怀菊的全身都可以入药。怀菊花的花，叶，茎皆可以入药作为药用。
挥发油，维生素A样物质，维生素B，腺嘌呤，胆碱，还含有氨基酸和刺槐素等是怀菊花中含有的大多数化学成分。据中医的的传统经验所述，白菊花与黄菊花相比更擅长于平肝明目，黄菊花则更擅长于散风清热解毒。菊花可缓解上焦燥热所致的头晕头痛等症状，可以缓解肝火上亢所致的的眼晕目眩，两眼昏糊，因肝主目，所以有平肝，明目等功效。菊花有清香之气，可以缓解精神紧张等情绪，使人感觉心旷神怡，纾解压力及肝火，平复情绪。民间传统习俗偏方记载，菊花可做菊花枕，使人舒缓压力闻到芳香。可以清脑明目，降低血压，对心绞痛且伴有高血压并发症的患者有辅助降压的疗效。在《本草纲目》中就有记载作菊花枕可保健明目的功效其制作发发简单，将怀菊花干燥后晒干，然后装入布袋中作为枕芯即可。因其简单快捷又有较为良好的药用价值，所以现如今被广泛应用。怀菊花既可口服又可外用。药理研究证实，怀菊花的抗菌及扩张冠状动脉血管的作用较为良好。怀菊花所具有的广谱抗菌作用可以较好的抑制各种病毒及杆菌等。怀菊花外用作为药用多制成流浸膏剂或液剂。如将怀菊花制成流浸膏剂外用，涂于患处可治子宫颈糜烂等疾病。因菊花有清热解毒的功效，故可将优选怀菊花进行煎汤熏洗，可治湿疹及皮肤瘙痒等症状。对患臃肿疔毒，淋巴腺发炎的患者的疗效作用的是在于怀菊花的解毒功效及其具有的消肿功效。可煎成汤进行内服，，并取鲜菊花捣烂后取汗涂于患处；对于关节炎患者，可将怀菊花及陈艾净制干燥，然后将干燥后的药材装入干净布袋中制成护膝，敷于患处，可以有消炎止痛的作用功效。怀菊花的清热解毒功效还可用于治疗流行性感冒等疾病。其可以将怀菊花和鱼腥草，忍冬藤等一起煎汤服用，用来防止流感。

原文链接：http://www.jxszl.com/yxlw/zyx/69265.html