摘 要本实验通过对陕产党参进行性状、显微鉴别，测定水分，总灰分及浸出物含量；通过UV法进行总多糖含量测定；HPLC建立党参炔苷含量测定方法并对样品进行测定来对陕产党参药材进行质量评价研究。结果水分含量平均值为9.53%，总灰分含量平均值为4.98%，醇溶性浸出物含量为59.68%，总多糖含量平均值为23.47%，党参炔苷含量平均值为0.73%结果显示陕产党参质量优良。通过上述各项检查及含量测定达到了对陕产党参药材的系统质量评价研究，为陕产党参药材应用提供理论基础与数据支撑。
目 录
1 文献综述 1
1.1 本草考证 1
1.2化学成分研究 1
1.2.1 糖类成分 1
1.2.2 苷类成分 1
1.2.3 甾体化合物 1
1.3品种资源分布 2
1.4 药理作用研究 2
1.4.1 增强免疫力 2
1.4.2 抗肿瘤作用 3
1.4.3 保护胃肠道黏膜 3
1.4.4 降血脂 3
1.4.5 其他 3
1.4选题目的 4
2 实验研究 5
2.1 实验仪器与材料 5
2.1.1 药材 5
2.1.2 试剂、仪器 5
2.2 实验方法 5
2.2.1 性状特征 5
2.2.2 显微特征 6
2.2.3 水分测定 6
2.2.4 总灰分测定 7
2.2.5 浸出物的测定 7
2.3含量测定 8
2.3.1 总多糖的测定 8
2.3.2党参炔苷的测定 10
2.4实验结果分析 13
结 论 15
参考文献 17
致 谢 20
1 文献综述
1.1 本草考证
桔梗科党参属于多年生草本植物党参 Codonopsis pilosula（Franch.）Nannf、素花党参Codonopsis pilosula Nannf.var.modesta（Nannf.）L.T.Shen或川党参 C *景先生毕设|www.jxszl.com +Q: ^351916072# 
odonopsis tangshen Oliv.的干燥根［1］，其味道一般为甘，平。归人体中脾、肺二经脉。具有补人的中气和调节人的益气，帮助人调节脾脏，保护人的肺部等作用。在现代的医院中，医生一般将党参应用在吃饭少量少，常年咳嗽并且伴有气喘，脸色看起来泛黄，就像人们总是形容面黄肌瘦之说的俗语。还有一些人老是气短胸口发闷等症状的病人身上，建议他们吃党参。近几十多年以来，国内外许多学者对党参进行了深入研究，在治疗许多疾病等方面均取得了较好的成果。除了作为药用的药材使用外，党参还可以作为一种常用的保健药材，现在最多见于食疗方面的使用，将其用于保健食品的研制与开发，并且越来越引起人们的重视，更加具有广阔的发展前景，因此，对党参进一步深入研究很有必要，也为今后更深入地开发利用党参药用资源提供依据。
1.2化学成分研究
每一类药物中会有许许多多的化学物质，而化学物质就是对人体起到一定的作用，而我们研究的药材党参中也有好几种化学成分，利用先进的检测技术对中药材或其来源植物的化学成分进行定性和定量分析，并联合多种方法分析全方位对中药的基源鉴定，利用此方法对党参茎中分离鉴定，已经出党参中含有各种成分80多种，已经检测出的有120多种。大致可以分为以下几大类：
1.2.1糖类化合物
1.2.2苷类化合物
1.2.3甾体类化合物
党参中含有单糖、多糖、低聚糖等糖类物质［811］，如单糖中的葡萄糖、低聚糖中的菊糖，多糖中绝大部分为酸性多糖，还有4种杂多糖且均含果糖( CP1、CP2、CP3、CP4)。其中，多糖是组成党参糖类物质的主要成分，亦是党参具有增强机体免疫力、抗衰老、降血糖等多种作用的主要活性成分。
从党参的水溶性部分分离并鉴定得到党参苷Ⅰ、党参苷Ⅱ、党参苷Ⅲ、党参苷Ⅳ4种党参苷和丁香苷，在这4种党参苷中，党参苷Ⅰ的含量最高，10倍于其他3种苷的含量［12］。从党参中分离得到的党参炔苷为党参的标志性成分，有研究发现党参炔苷具有保护大鼠胃黏膜的作用［13］。 此外，党参还含有正已基βD葡萄糖苷、αD果糖乙醇苷、βD果糖正丁醇苷等。
党参中的甾体类成分为甾醇、甾苷、甾酮3类，包括α菠甾醇、α菠甾酮、△菠甾醇、△5，22豆甾烯醇、α菠甾醇、βD葡萄糖苷、豆甾醇、豆甾酮、豆甾醇βD葡萄糖苷、△7 豆甾烯醇、△7豆甾烯醇βD葡萄糖苷、α菠甾7，22双烯3酮、豆甾5，22双烯3酮、△7豆甾烯酮和豆甾烯醇βD葡萄糖苷等［1415］。
1.3品种资源分布
党参（Codonpsis pilosula (Franch.) Nannf.）、素花党参（Codonpsis pilosula Nannf. var. modesta (Nannf.) L. Shen）或川党参（Codonpsis tangshen Oliv. ）是双子叶纲桔梗目桔梗科（Campanulaceae）党参属（Codonpsis）多年生草本植物。通常以根茎入药，性平、味甘，为我国传统补益良药，有药用“小人参”之称[1]。
据统计桔梗科党参属（Codonopsis Wall. Ex Roxb）植物约40多种，主要分布于亚洲东部及中部地区，包括我国、俄罗斯、蒙古、朝鲜等。根据党参植物资源调查资料显示，我国大约有39种[9]，主要分布于西南地区海拔15603100米的山地及灌木丛内，并为五大道地药材（产区）[10]。
通过对本省资源调查研究发现诸多党参品种，如遍布全省的党参（Codonpsis pilosula (Franch.) Nannf.），分布于渭南、华山、蓝田等地的光叶党参（Codonpsis cardiophylla Diels ex Kom.），以及太白山仅有的无毛党参（Codonpsis pilosula Nannf. var. glaberrima (Nannf.) Tsoong）、秦岭党参（Codonpsis tsinglingensis Pax et Hoffim）、绿花党参（Codonpsis viridiflora Maxim）[1114]。

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