吴茱萸总生物碱的提取工艺研究
目 录
1 引言 1
2 文献研究 2
2.1 研究背景 2
2.2 文献记载 2
2.3 生物碱的提取方法 2
2.4 吴茱萸化学成分的研究 4
2.5 吴茱萸生物碱的药理作用 5
2.6 吴茱萸的开发前景及其存在的问题 6
3 实验研究 7
3.1 仪器与试药 7
3.2 实验方法与结果 7
3.2.1 标准曲线的制作 7
3.2.2 吴茱萸生物碱的提取及得率计算 7
3.2.3 单因素实验 8
3.2.4 响应面实验设计及数据处理 8
3.2.5 结果与分析 8
3.2.6 验证性实验 14
4 结论 15
参考文献 16
致 谢 17
1 引言
对于中药的认识，自古以来就有很多见解，就其四气五味、性味归经等方面的研究，才能更好的对症用药。吴茱萸的历史源远流长，而它的栽培[5]技术更是成熟，因其易栽培易管理的优点，所以注意虫害问题是其正常生长的关键，现代技术的发展和进步使吴茱萸的栽培技术越来越完善，各个地区也广泛开始种植吴茱萸药材，对它的加工制作方面，也有着更高的操作技术和要求。
吴茱萸属于中国传统中药的一种，自然它的临床应用方面也很广泛。古人王好古曾在书中以此来描述吴茱萸的性状和性味：味辛、苦，性热，性味俱厚。由此可见，吴茱萸[18]所具有的独特的性味和功效，常被归属于温里散寒药一类，因此常具有温里药的普遍功效，比如散寒止痛，疏肝下气，燥湿等作用，故而常被 *51今日免费论文网|www.jxszl.com +Q: ^351916072^
用来治疗因寒气甚行所引起的痛症和寒虚所引起的泄泻症。因吴茱萸的有效成分颇多，所以其临床应用广泛，而对它的药理研究和药性研究以及提取工艺便有重要的价值意义，本文主要是对吴茱萸中所含的吴茱萸总生物碱进行提取工艺研究，采用相应的方法[3]进行实验操作和比较，选出最有利于提取吴茱萸总生物碱的条件，从而为吴茱萸总生物碱的提取工艺生产提供相应的指导，为实现吴茱萸的现代化生产奠定基础。
2 文献研究
2.1研究背景
吴茱萸是芸香科吴茱萸和疏毛科吴茱萸干燥将近成熟的果实，而其对土壤、温度、日晒度等的要求相比其他药来说，条件较低，故其栽培技术易掌握，生产技术成熟，而虫害防治是保证质量与产量的关键，有效应对可利于指导生产实践，提高产量。因为吴茱萸的成分有很多，所以它的作用也有很多，特别是在临床治疗方面，针对它的功效，对其调查可知，它在临床上治疗心脏血管、免疫系统等方面的疾病有很好的疗效，又因吴茱萸中所含的吴茱萸碱和吴茱萸次碱的药理作用，对人体相应部位的病症有明显的治疗作用，随着临床对其药理研究的不断深入，吴茱萸的需求也越来越大，这使得其广泛出口多个国家，为了进一步使吴茱萸生产现代化，满足临床需要，因此对其提取工艺的研究也迫在眉睫。
2.2文献记载
吴茱萸为常用温中祛寒中药，主要分布于江西、湖南、广东、广西等地[1]，始载于《神农本草经》,多生长于广阔的地方或者山地疏林及其灌木丛中。《阴颂》中常对其有此描述∶吴茱萸树高一丈多，树皮呈现青绿色，树叶像椿叶，为紫色。三月开红紫色的小花，七八月结实，嫩果为淡黄色，熟果为深紫色。而其中的嫩果将其进行炮制加工，就为常用的吴茱萸。又对其深究，诗人王维曾在诗句中提到“吴茱萸”一词，从其诗中可知古人常将吴茱萸佩戴于身，以此来避邪，抵御风寒。
2.3生物碱的提取方法
就现在已知的提取方法有很多，因此它针对不同的物质也有其最佳的提取方法，比如生物碱，它主要分为亲脂性生物碱和亲水性生物碱，此分类方法是按照在水中的溶解度差异来进行分类的，而提取它们所常用的方法如下：
根据所用的溶剂[4]不同可以分为以下几种方法：
水提取法：可以用水选做提取溶剂来提取生物碱，此法优点在于提取溶剂价廉易得且安全，缺点在于提取所需要的时间长，提出次数较多，水提液易发霉、变质，沸点高，浓缩困难。
酸性水溶液提取法：将中药粗粉以酸性溶液作为提取溶剂来提取生物碱，将所提取的酸水提取液用碱碱化之后，再用有机溶剂萃取，浓缩所得即为总生物碱。此法操作简单，但是对于酸碱度的要求和过程中的料液比、提取时间等要求都有较高的要求。
碱性水溶液提取法：常用在生物碱的化学结构与其他生物碱不一样，而且其性质是在中性溶液或者酸性溶液中不溶的生物碱。此法中所用的乙醇有易燃、消耗大等问题，所以常用稀氢氧化钠溶液来代替。
有机溶剂[7]提取法：因为生物碱性质的不同，所以采取的办法也不相同,比如乙醇提取法常用来提取游离生物碱及生物碱盐等。实验中常根据相似相溶原理（极性相似的物质溶于极性相同的溶剂里，反之，不相溶），对于生物碱的性质不同既可以采用一种溶剂来提取所需部分，又可以采用混合的溶剂来提取其他组分的物质。
按提取条件不同可分为：
渗漉法：是将中药粉末放入渗漉筒里，然后不停向其加入溶剂，使中药粗粉受到溶剂的浸泡，溶剂自上而下流出，从而达到分离提取的目的。此法的原理是为了造成浓度差，但是这种方法所需时间长，溶剂多，所以多不采用这种方法来提取生物碱。
煎煮法：是将炮制好的中药材放入容器中进行煎煮，这种方法流传最久，最广，也最为简便，并且溶剂也只能使用水来提取，因此时间上相比渗漉法来说较短，但比其他方法来说时间却较久，因此使用时应注意此法不易提取含有挥发性、淀粉类较多的物质。
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