摘 要本实验通过研究黄精不同炮制品清蒸炮制品、酒蒸炮制品、加压炮制品的提取液对正常健康小鼠和糖尿病小鼠降血糖作用的影响，探讨出降血糖效果最优的炮制品种类。黄精多糖是发挥降糖作用的主要成分，用水提醇沉法提取黄精多糖，以葡萄糖为标准品，采用硫酸－蒽酮试剂显色，用紫外－可见分光光度法测定黄精各炮制品多糖含量，再以四氧嘧啶致糖尿病小鼠模型和正常小鼠为研究对象，灌服各炮制品水煎液30天，以空腹血糖为评价指标，观察其降糖作用。结果表明，多糖含量顺序为加压组＞酒蒸组＞清蒸组，各炮制品对糖尿病组小鼠均有作用，其中酒蒸组在给药9天、19天、29天测得空腹血糖值分别为9.75±0.20、8.26±0.61、6.17±0.34 mmol/L，均为最低值，所以酒蒸组是发挥药效最显著的。综合各项实验数据，在降糖作用中以多糖含量在一定范围内的酒蒸黄精饮片为最优炮制品种类。
目 录
1 引 言 1
1.1 课题研究背景 1
1.2 课题研究的目的、意义 1
1.3 国内外研究现状和发展趋势 2
1.4 黄精调节血糖的原理 2
1.5 黄精多糖的提取及含量测定方法选择 3
2 实验部分 5
2.1 实验材料和仪器 5
2.1.1 材料 5
2.1.2 仪器 5
2.2 研究内容 6
2.3 实验设计 6
2.4 黄精的制备 6
2.4.1 黄精不同炮制品制备 6
2.4.2 黄精不同炮制品水煎液的制备 7
2.5 黄精多糖含量的测定 7
2.5.1 黄精多糖的提取 7
2.5.2 标准曲线的绘制 7
2.5.3黄精多糖含量分析方法的考察 8
2.5.4 含量测定 8
2.6 建立糖尿病小鼠模型 8
2.7 动物分组与处理 8
3 结果与讨论 11
3.1 葡萄糖标准曲线 11
3.2含量分析方法学考察 11
3.3 三种黄精炮制品多糖含量 12
3.4 正常非糖尿病组小鼠血糖变化情况 12
3.5 *景先生毕设|www.jxszl.com +Q: ^351916072# 
糖尿病模型组小鼠血糖变化情况 13
3.6讨论 13
结 论 15
参考文献 17
致 谢 19
1 引 言
1.1 课题研究背景
糖尿病为代谢性疾病，是由于血糖浓度比正常情况高引起的。血糖增加的原因是胰岛素分泌缺陷或其生物效应遭到破坏，结果会引起机体的严重代谢紊乱。患者长期存在的高血糖可引起机体多处受损，包括眼、肾脏、神经系统、心脏、血管等组织的慢性并发症[1]。随着当今社会的发展，人民生活水平的提升、年轻人口减少和老年人口相对增多，虽然医疗技术也在不断的进步，但是糖尿病患病率还是在不断上涨。由数据研究可知，现在中国糖尿病发病率位居全球第一，同时国际糖尿病联盟（IDF）提出，应该采取相应的预防措施，否则到2040年时全球将有6.42亿糖尿病患者，其中有1.54亿将是我国患者的数量，因此治疗糖尿病是现在医学研究的重点之一。
目前在临床运用中，控制高血糖药物多以西药为主，且需要饮食治疗与运动相结合，一旦调节不当，患者容易发生低血糖反应，表现为流汗、心率加快、饥渴、发抖、脸色苍白等，严重时还可出现精神涣散、躁动不安甚至休克等现象。使用的西药虽然疗效值得肯定，但是都存在不同程度的副作用，包括胃肠道反应、体重增加、水肿、肝肾损害等。相比之下，中药治疗糖尿病则有取材方便、毒副作用相对较小、对胃肠道无损伤、对肝肾刺激小、疗效相对稳定、具有综合治疗效果以及可延缓并发症等特点，有着西药不可替代的优势。因此，开发中药降糖药物，寻求特效药已成为医药界共同追求的目标[2,3]。
1.2 课题研究的目的、意义
黄精作为一味以根茎入药的滋补类中草药，其性甘、平，质滋润，归脾、肺、肾经 [4]。现代药理学实验研究表明，黄精根茎中含有多种有效成分包括多糖、皂苷、低聚糖和氨基酸等，且具有延缓衰老、预防高血脂、高血压、高血糖、提高人体抵抗力以及调节代谢水平作用，也有抑制细菌繁殖生长、抗病毒功效，现临床上用于治疗肺结核和癣菌病[5]。如今糖尿病对人们的健康造成了严重的威胁，所以治疗此病是现在医学研究的重点之一。本文通过对黄精不同炮制品清蒸黄精、酒蒸黄精[6]、加压炮制黄精饮片多糖含量的测定和进行糖尿病模型小白鼠实验，优选出降血糖效果最好的黄精炮制品种类，为黄精降糖实验研究提供依据，同时为临床合理用药提供理论基础。
1.3 国内外研究现状和发展趋势
四十余种黄精属植物遍布全球，其中十余种为药用品种[7]。在我国，黄精广泛分布在寒带、温带地区,约31种，资源储存量是非常充足的。
早在晋代《名医别录》中就有关于黄精用药的记录，所以其药用历史到现在也有2000多年了 [7]。现在药理学实验得出黄精多糖具有预防高血脂、降低高血糖的功效，在保护心脑血管系统、调节和提高人体免疫力、减缓衰老、杀菌灭毒、抵抗癌细胞等方面都具有较好的活性。也有研究显示单一葡萄糖是黄精多糖中抵抗α葡萄糖苷酶活性作用最强的成分，所以这种黄精多糖也具有最强的降糖活性[8]。黄精及含黄精方剂可通过整体性调节机体的免疫力，有效降低机体对胰岛素的抵抗，从而发挥降糖作用。采用黄精提取液喂养链脲佐菌素(STZ)诱导的糖尿病大鼠，观察黄精多糖对糖尿病大鼠的作用，实验结果表明，黄精多糖能提高糖尿病大鼠胰岛素和血浆C肽浓度，显著降低空腹血糖浓度，减轻“三多一少”等症状，所以黄精多糖在临床上能起到治疗糖尿病的重要作用[9]。
随着黄精被全球保健品行业和食品药品行业的大力开发,黄精不仅被运用到临床，同时也被运用到中老年保健和饮食方面。目前治疗糖尿病所用降糖药物多为西药，有毒副作用大、成本高等多种缺点。为研究出疗效持久、平稳降糖、毒副作用小的中药制剂，现在医药界从传统中药黄精入手，不断为此类中药制剂进一步开发及临床应用提供参考。
1.4 黄精调节血糖的原理
中医上讲，黄精可用于治疗“内热消渴[10]”以黄精为主的中药方剂能很好的调节血糖水平。黄精多糖主要是针对胰岛素出现异常所引起的2型糖尿病患者，能通过降低胰岛素抵抗或增加分泌来调节血糖水平[11]，同时改善脂代谢紊乱。还具有调节葡萄糖转运蛋白（GLUT）的表达，增强胰岛素抑制大鼠GLUT4基因的表达[12]，进而使超出正常水平的血糖降低。因为糖尿病会加快机体的氧化速度，所以黄精多糖在此方面上能够纠正肝脏中的TSOD和GSHPx活性以及MDA 含量的非正常变化，从而使机体达到正常水平的抗氧化能力，黄精多糖的含量在一定适合的范围内越高，抗氧化活性也越高[13]。有实验结果表明，黄精多糖能有效抑制小肠α葡萄糖苷酶活性，起到降糖作用。其抗炎、增加免疫力、保护机体重要器官作用可延缓糖尿病并发症的发展和防止病情恶化[14]。

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